Un accident du travail a endeuillé la conchyliculture à Bouzigues, ce lundi 29 juin 2026. Alicia Roques, ostréicultrice primée et figure locale, a perdu la vie sur son exploitation. La gérante du domaine conchylicole l’Huître d’Oc, âgée de 41 ans, a été grièvement blessée dans l’exercice de son métier, sur son lieu de travail, en fin de matinée. Elle a succombé à ses blessures malgré la tentative de réanimation des secours.
Une femme engagée et reconnue
Maman de deux enfants, Alicia Roques était une personnalité connue, appréciée et respectée de sa commune et du monde conchylicole. Elle était impliquée et engagée, notamment par l’intermédiaire du Comité régional de conchyliculture de Méditerranée (CRCM). Arrière-petite-fille de producteurs, elle était l’une des rares femmes ostréicultrices gérante d’une exploitation sur l’étang de Thau.
Une production primée
Sa production, primée à de multiples reprises, avait obtenu la médaille d’or au concours général agricole en 2023. Ses huîtres étaient proposées à la dégustation aux Jardins d’Oc à Bouzigues, et aux Halles de Sète (Les coquillages d’Oc), où elle tenait un étal.
Le maire de Bouzigues, Jean-Christophe Pézerat, a rendu hommage à Alicia Roques : "Alicia Roques était une femme exemplaire, connue et investie pour sa commune et sa profession. C’est une très grande douleur. Elle était issue d’une grande famille d’ostréiculteurs. Elle avait également été élue au sein du village. C’était une femme engagée, dynamique, à qui la commune rend hommage."
