La Semaine du Goût se prépare au collège Achille-Rousson avec un thème littéraire
Catherine Peres, la nouvelle principale du collège Achille-Rousson, a officiellement annoncé les dates de la Semaine du Goût pour cette année scolaire. Investie dans ses fonctions depuis le 2 septembre, après avoir dirigé le lycée professionnel Jules-Raimu à Nîmes, elle a communiqué que l'événement se tiendra du lundi 11 au vendredi 15 octobre.
Un thème inspiré du Chemin de Stevenson
Le cuisinier du collège, Bruno Panasci, a choisi de centrer cette édition sur le thème du Chemin de Stevenson, un itinéraire de randonnée célèbre en Lozère. Pour enrichir cette initiative, Catherine Peres et la gestionnaire, Mme Chenet, se sont rendues à l'association Sur le chemin de Robert-Louis Stevenson, basée au Pont-de-Montvert.
Cette collaboration a permis au collège d'emprunter une mallette pédagogique contenant divers supports éducatifs, tels que des bandes dessinées, des jeux, des livres, des CD, des DVD, des affiches et de la documentation. Ces ressources visent à sensibiliser les élèves à l'œuvre de l'auteur Robert-Louis Stevenson, tout en liant cette découverte culturelle aux activités culinaires de la Semaine du Goût.
Une approche éducative innovante
Cette initiative illustre une volonté d'intégrer des éléments culturels et historiques locaux dans l'éducation des élèves. En associant la gastronomie à la littérature et au patrimoine régional, le collège Achille-Rousson propose une expérience d'apprentissage enrichissante et engageante pour les jeunes.
La Semaine du Goût, traditionnellement dédiée à l'éducation au goût et à la découverte des saveurs, prend ainsi une dimension supplémentaire avec ce thème littéraire, favorisant une approche interdisciplinaire au sein de l'établissement.
