Millau engage ses écoles dans une transition écologique concrète
À l'occasion de la rentrée scolaire, les élues Aurélie Eson et Emmanuelle Gazel ont dévoilé un ensemble de mesures environnementales ambitieuses pour toutes les classes de la ville. Ces initiatives visent à réduire l'empreinte plastique et à sensibiliser les jeunes générations aux enjeux écologiques.
La fin du plastique dans les cantines et les cartables
Deux actions phares marquent le début de cette année scolaire verte. Depuis janvier, l'école Beauregard teste des plats en acier inoxydable provenant de la cuisine centrale. Dès cette semaine, toutes les écoles maternelles et élémentaires de Millau reçoivent des gourdes fabriquées dans le même métal, éliminant ainsi les bouteilles en plastique.
« C'est un enjeu de santé publique quand on sait le transfert qu'il y a entre le plastique et les aliments », insiste Aurélie Eson, élue chargée de l'Éducation et de la Restauration collective. « Mais aussi une question d'égalité », ajoute Emmanuelle Gazel. « Tous les enfants n'avaient pas une gourde en métal, certains utilisaient de vieilles bouteilles. »
La ville a investi 26 000 euros pour équiper la cuisine centrale et 21 500 euros pour les 2 300 gourdes distribuées. Désormais, lorsque la cuisine centrale fournira les repas, aucun contenant plastique ne sera utilisé pour les boissons.
Ateliers pédagogiques et implication des familles
Ces mesures matérielles s'accompagnent d'un volet éducatif essentiel. Dans le hall de l'école Beauregard, des panneaux explicatifs détaillent le cycle court de l'eau et les impacts de la consommation plastique sur l'environnement. Des ateliers pédagogiques permettront aux enfants de comprendre la démarche municipale.
Les familles sont également invitées à participer à des ateliers culinaires en partenariat avec le Parc naturel régional des grands causses. « On leur lance le défi de l'énergie positive », explique Aurélie Eson. Trois sessions sont prévues :
- Un atelier culinaire dans la cuisine centrale
- Une session sur les légumes de saison au jardin du Chayran
- Un atelier sur le tri des déchets et le compostage
Corentin Boyer du PNR précise : « On expliquera aux familles le rôle des décomposeurs du sol. » Une dizaine de familles participeront à ces ateliers issus d'une initiative de la fédération des Parcs naturels régionaux et de l'Office national de la biodiversité.
Travaux d'isolation et mobilité douce
Cette rentrée environnementale s'accompagne de travaux dans les établissements scolaires. L'école Beauregard vient d'être équipée de panneaux photovoltaïques, tandis que l'isolation des murs et la rénovation de la toiture se poursuivent au Crès.
La mobilité douce, au cœur du programme d'Emmanuelle Gazel, fait également partie des priorités. Les familles des écoles Jules-Ferry, Eugène-Selles et Beauregard sont consultées pour développer des moyens de transport doux vers les établissements, en vue d'aménagements adaptés aux abords des écoles.
Une nouvelle unité pour enfants autistes
Parallèlement à ces mesures environnementales, Millau ouvre en septembre une unité d'enseignement en maternelle pour enfants autistes. Installée dans les locaux de Jean-Macé, elle accueillera sept enfants dès l'âge de 3 ans pour cette première année.
« Au bout de trois ans, ils pourront être scolarisés en milieu ordinaire avec une auxiliaire de vie scolaire », expose Aurélie Eson. « C'est un lieu d'accueil unique en Sud-Aveyron. » Les premiers élèves seront accueillis le 16 septembre dans cette structure innovante.
Ainsi, Millau combine transition écologique et inclusion scolaire dans une rentrée marquée par des investissements concrets et une pédagogie active, faisant de l'école un laboratoire du développement durable pour toute la cité du gant.
