Millau : l'apprentissage connaît un essor remarquable avec 1 000 stagiaires accompagnés chaque année
Dans la ville de Millau, en Aveyron, les formations en apprentissage affichent une santé florissante. L'agence millavoise du Greta, un groupement d'établissements dédié à la formation continue, accompagne pas moins de 1 000 stagiaires par an, répondant ainsi aux besoins spécifiques du territoire. Comme le souligne Laurence Callec, conseillère en formation continue sur place, "environ 70 % de nos stagiaires commencent leur formation en septembre ou octobre, même si nous organisons des rentrées tout au long de l'année".
Un marché dopé par les aides de l'État et une demande croissante
Depuis l'année dernière, le Greta de Millau propose des formations professionnelles en apprentissage, une initiative qui gagne rapidement en popularité. "Pour la première année, il fallait prospecter activement pour attirer des clients vers ce type de formation, mais aujourd'hui, l'engouement est palpable", constate Laurence Callec. Cette dynamique positive est largement attribuée aux aides financières accordées par l'État aux entreprises qui embauchent des alternants, ce qui a véritablement "dopé le marché de l'apprentissage".
Tous les secteurs d'activité manifestent un intérêt marqué pour ce mode d'enseignement, qui présente des avantages significatifs pour les différentes parties prenantes. Aurélie Lemoine, également conseillère à l'agence de Millau, explique : "Les entreprises ont des besoins de recrutement pressants. Lorsqu'elles forment une personne en qui elles ont confiance et qui a fait ses preuves, elles ont tendance à la conserver, ce qui se solde souvent par une titularisation".
Reconversions professionnelles et adaptation aux besoins territoriaux
L'année en cours a été marquée par une augmentation notable des travailleurs en reconversion professionnelle, une conséquence indirecte de la crise sanitaire et des périodes de confinement. Laurence Callec témoigne : "Nous observons surtout des personnes issues des secteurs de l'aide à la personne, de l'hôpital ou des maisons de retraite, qui aspirent à changer de vie". Le secteur de l'hôtellerie-restauration est également touché par ce phénomène, en particulier parmi les cuisiniers.
L'organisme a pour vocation de répondre aux besoins territoriaux, définis en collaboration avec la Région Occitanie et Pôle emploi. Actuellement, les secteurs identifiés comme prioritaires sont la santé, les travaux publics et la comptabilité, qui font face à des pénuries de main-d'œuvre qualifiée.
Pour s'adapter à ces lacunes, le Greta de Millau a innové en créant une formation de traiteur. Cette initiative vise à répondre à la demande des restaurateurs qui, contraints de fermer pendant la crise, cherchent à diversifier leurs activités et à se réinventer.
En somme, l'apprentissage à Millau n'est pas seulement une option de formation, mais un véritable levier de développement économique et d'adaptation aux mutations du marché du travail, soutenu par des partenariats stratégiques et une offre constamment réactualisée.
