Une récolte exceptionnelle de miel au collège Boby-Lapointe de Roujan
Dans le département de l'Hérault, les élèves de deux classes de 6e du collège Boby-Lapointe à Roujan ont réalisé une récolte impressionnante de miel. Grâce à trois ruches installées sur le toit de leur établissement, ils ont extrait près de 15 kilogrammes de miel lors d'une opération pédagogique encadrée par leurs enseignants et des apicultrices professionnelles.
Un projet éducatif qui porte ses fruits
Ce projet apicole, piloté par Caroline Girod, professeure de mathématiques, ainsi qu'Olivier Bonnet et Guillaume Auriol, professeurs de sciences de la vie et de la Terre (SVT), vise à sensibiliser les jeunes à l'importance des abeilles et aux pratiques apicoles responsables. "C'est une très bonne récolte", se réjouit Olivier Bonnet. "Une chance que la floraison ait été abondante depuis le printemps avec un été sec et un début d'automne doux. Les abeilles ont constitué des stocks importants de miel."
Le processus de récolte expliqué étape par étape
Les collégiens ont activement participé à toutes les phases de l'extraction :
- Enlèvement des rehausses supérieures des ruches (les autres étant réservées à l'alimentation des abeilles pour l'hiver)
- Désoperculation des cadres pour libérer le miel
- Centrifugation dans une extractrice
- Filtration et mise en pots pour consommation
L'opération s'est déroulée sous la supervision attentive d'Adeline, Muriel et Olivia, apicultrices du centre de ressources de Vailhan, qui ont guidé les élèves dans ce processus technique.
Une initiative qui dépasse le cadre scolaire
Au-delà de l'aspect purement pédagogique, cette expérience concrète permet aux élèves de comprendre l'importance de la biodiversité et le rôle crucial des pollinisateurs dans notre écosystème. La récolte de miel représente à la fois un succès tangible pour ce projet éducatif et une belle illustration de l'engagement environnemental de l'établissement scolaire.
