Le marché du vin traverse une crise profonde, marquée par une déconsommation durable et des taxes à l'exportation. Pourtant, le secteur ne cesse de se réinventer grâce à de nouvelles appellations, comme le cru Sainte-Victoire dans les côtes-de-provence, des pratiques innovantes telles que la viticulture régénérative, et des terroirs surprenants à l'image du Beaujolais blanc. En parallèle, la filière se diversifie en explorant le "Nouveau monde" de la cosmétique, en exploitant les vertus anti-âge des antioxydants du raisin.
Des cosmétiques à base de raisin
Cette diversification donne naissance à une large gamme de produits : soins capillaires, sérums antitaches, douches et shampoings au pinot noir, émulsions nettoyantes, laits corporels, etc. Si tous ces produits ne s'imposeront pas dans un univers déjà très concurrentiel, ils démontrent la capacité d'innovation du secteur viticole. L'objectif est clair : laisser passer les vents mauvais et tenir pour dessiner des jours meilleurs.
Minuty : la flûte à corset revisitée
Dans les années 1960, Monique Matton, fille du fondateur du célèbre domaine tropézien, imagina une bouteille inédite : "La Provençale", également connue sous le nom de "Flûte à Corset". Depuis 2018, la maison de Gassin invite chaque année une jeune artiste internationale en résidence pour "habiller" le flacon mythique de la cuvée M (16 €). Cette année, c'est Lucia Vinti, créatrice italienne inspirée par la nature, les paysages et le style Minuty, qui livre son interprétation graphique des arômes et de la fraîcheur fruitée de ce vin au caractère lumineux. Elle insuffle une touche contemporaine à l’art de vivre méditerranéen.
Les Terrasses Sainte-Marguerite : un pop-up culinaire
Le domaine des Terrasses Sainte-Marguerite, veillé par la famille Fayard depuis cinquante ans, s'associe de nouveau avec le Monte-Carlo Bay Hotel & Resort pour rouvrir la très attendue "Summer Kitchen by Marguerite". Fort de sa vue imprenable sur la Grande Bleue, ce pop-up culinaire propose une expérience gastronomique unique où les saveurs du terroir s'entremêlent avec l'élégance méditerranéenne. Les visiteurs peuvent savourer les accords exclusifs imaginés par le chef triplement étoilé Marcel Ravin avec les différentes cuvées du domaine de La Londe-les-Maures. Ces rosés de pur plaisir brillent aussi, cet été, sur la terrasse chic de l'hôtel Bowmann à Paris, où les créations du chef Loïc Trobrillant célèbrent la richesse des vins du cru varois.
Château Léoube : le luxe durable
Dans l'ouvrage Château Léoube : Provence Living, Carole Bamford partage le récit de la renaissance du domaine dont elle tomba sous le charme avec son époux Anthony en 1997 : un château du XIVe siècle entouré de vignes, niché sur le littoral de Bormes-les-Mimosas. Avec l’aide de l’architecte Alain Reynaud et les conseils de son ami Hubert de Givenchy, elle a patiemment redonné sa superbe à ce lieu tombé en déshérence, tandis que Romain Ott œuvrait à la régénération du vignoble, converti en agriculture biologique. Au fil des pages, dont la beauté visuelle et l’atmosphère fascinent, Lady Bamford détaille l'histoire riche et captivante de ce lieu emblématique, mêlant architecture, nature et moments personnels inoubliables. L'ouvrage est publié par The Vendome Press au prix de 68 €.
