Le monde végétal comme destination touristique en Béarn
Et si les jardins constituaient à eux seuls une destination touristique à part entière ? En Béarn, dans le sud-ouest de la France, plusieurs espaces verts remarquables offrent cette possibilité. Voici une sélection de trois jardins béarnais qui méritent le détour pour prendre le temps d'admirer la nature sous toutes ses formes.
Les jardins du château de Viven : treize ambiances végétales
Édifié au XVIIe siècle par le baron d'Arros de Viven, compagnon d'armes d'Henri IV, le château de Viven repose sur des vestiges de châteaux forts datant du IXe siècle. Modernisé au milieu du XVIIIe siècle par le marquis de Mesplès, ce site historique abrite des jardins se déclinant en treize ambiances différentes, dont un théâtre de verdure actif depuis 2010.
Le Festival international de musique de chambre de Thèze, organisé avec l'Orchestre de musique de chambre de Rotterdam, y est accueilli en résidence chaque juillet depuis 2013. Tout au long de l'année, ces jardins s'animent avec :
- Des concerts de musique de chambre et de jazz
- Des pièces de théâtre en plein air
- Des expositions artistiques
- Des séances de signatures littéraires
Chemin du Château, 64450 Viven. Ouvert du 15 mai au 15 octobre, du lundi au vendredi, de 13h à 19h. Contact : 06 86 48 60 97 et château-de-viven.com
Le Conservatoire des légumes anciens du Béarn : sanctuaire de biodiversité
Entre Pau et Lourdes, à Assat, le Conservatoire des légumes anciens du Béarn (CLAB) présente plus de 500 espèces végétales sur près de 6 500 m². Ce jardin-verger se visite librement ou accompagné d'un guide, offrant une immersion dans le patrimoine agricole local.
L'association gestionnaire développe de multiples activités :
- Mise en culture de variétés anciennes et préservation de la biodiversité
- Sensibilisation à la protection de l'environnement
- Exploration des relations homme-plantes via un pôle ethnobotanique
- Support pour des stages de réinsertion professionnelle et sociale
- Ateliers pédagogiques et organisation de manifestations festives
3 bis, route du Bois, 64510 Assat. Ouvert du 7 mai au 31 octobre, du mardi au samedi, de 10h à 12h et de 14h à 17h. Tarifs : 4 à 5€, gratuit pour les moins de 10 ans. Site : clab64.fr
Le domaine national du château de Pau : jardin historique en ville
Le domaine national de 22 hectares entourant le château de Pau, héritier des rois de Navarre, offre une promenade au cœur d'un jardin historique. Dès le XIVe siècle, ses jardins prennent forme avant de s'épanouir au XVIe siècle grâce à la maison d'Albret.
Ce lieu labellisé « Jardin remarquable » allie patrimoine, nature et détente en pleine ville avec :
- Des parterres fleuris soigneusement entretenus
- Des recoins ombragés propices à la contemplation
- Des vues imprenables sur les Pyrénées
À Pau. Parc et jardins ouverts tous les jours avec des horaires variables selon la saison.
Ces trois jardins béarnais sont tirés de l'ouvrage « 100 jardins du Sud-Ouest », paru aux Éditions Sud-Ouest en 2025. Un guide essentiel pour découvrir les trésors verts de la région, disponible sur boutique.sudouest.fr.
