Une journée riche en découvertes pour les passionnés d'automobiles anciennes
Le Club des tractions du Périgord a fait escale à Beaumontois-en-Périgord pour une journée exceptionnelle, alliant la passion des véhicules d'époque à la découverte du patrimoine historique et des innovations locales. Comme chaque mois, ce club rassemble ses adhérents autour de l'automobile, sans jamais négliger les aspects culturels et gastronomiques de la région.
Une exposition matinale sur la place de Villeréal
Christian Brochard, responsable de la sortie du vendredi 20 mars, avait soigneusement préparé cette journée. La première étape a consisté en une exposition matinale des voitures anciennes sur la place de Villeréal, en Lot-et-Garonne. Cette commune fait partie des 380 villages français à avoir obtenu le prestigieux label Village d'accueil des véhicules d'époque, un gage de qualité pour les amateurs de belles mécaniques.
À la découverte d'une maison à empilages du XVe siècle
Après cette exposition, les Tractions, DS et Chrysler se sont dirigées vers le lieu-dit Saint-Germain, sur la commune de Sainte-Sabine-Born. Là, les participants ont eu le privilège de visiter une maison à empilages construite à la fin du XVe siècle. Élodie Fleury, guide-conférencière, a captivé son auditoire en racontant l'histoire fascinante de cette bâtisse.
À cette époque, la Dordogne était durement touchée par la peste, ce qui avait entraîné une perte considérable de population. Pour pallier ce manque de main-d'œuvre, il avait fallu faire venir des travailleurs des régions avoisinantes et construire rapidement des logements. Le bois utilisé provenait de la forêt de la Bessède, coupé en hiver lorsque l'absence de sève décourage les insectes d'y élire domicile.
Visite technique d'une unité de production de granulés
Fort de ces connaissances architecturales, le groupe s'est ensuite rendu au groupe coopératif Grasasa, situé à quelques kilomètres de là. Christophe Collignon, directeur depuis sept ans, a accueilli les visiteurs avec passion pour leur expliquer les secrets de la production de granulés de bois, également appelés pellets.
Il a détaillé les réglages spécifiques des poêles à adapter selon la proportion de feuillus et de résineux utilisée. L'entreprise produit annuellement 35 000 tonnes de granulés de bois pendant six mois, puis se consacre à la fabrication de granulés de luzerne le reste de l'année.
La production de granulés de luzerne est particulièrement délicate, car toute fermentation entraîne la destruction des protéines et la perte des qualités nutritives du produit. Pour éviter cela, il est essentiel de procéder à une déshydratation et une conservation soigneuse. Initialement basée sur 800 hectares de luzerne achetés aux agriculteurs locaux, la production s'étend désormais sur 1500 hectares, témoignant du succès de cette activité.
Clôture gastronomique avec une mique traditionnelle
La journée s'est achevée sur une note gourmande à Rampieux, où les participants ont pu déguster une mique traditionnelle. Ce plat typique du Périgord a ravi les papilles des amateurs de gastronomie locale, parachevant ainsi une journée riche en émotions et en découvertes.
Cette sortie du Club des tractions du Périgord illustre parfaitement comment la passion automobile peut s'enrichir de la découverte du patrimoine historique, des innovations industrielles et des traditions culinaires, créant ainsi des moments uniques de partage et de convivialité.
