Sami Benazzouz, un Toulonnais de 31 ans déjà propriétaire de Grillade Family et Crousty Drive, vient d'ouvrir un nouveau coffee-shop original sur le littoral Frédéric-Mistral à Toulon. Baptisé Sugar Corner, cet établissement occupe un local fermé depuis près de dix ans, qui a bénéficié d'importants travaux de rénovation.
Un concept inspiré de voyages
Sami Benazzouz a voyagé en Chine et aux Philippines, et c'est de ces expériences qu'il a puisé l'inspiration pour créer Sugar Corner. Il propose une carte variée, du petit-déjeuner au soir, avec des produits faits maison. « Du petit-déjeuner en lisant Var-matin, au brunch et jusqu'au soir avec un smoothie fait maison, comme le Sporty Rich (pomme, ananas, fruits de la passion), il y a tout pour réunir petits et grands en bord de mer », affirme-t-il.
Une carte sucrée et salée
Côté sucré, on trouve des crêpes, dont la pistache Dubai à 5,50 euros, des gaufres, des glaces et des granités. Côté salé, des créations originales comme les muffins au saumon avocat (6,50 euros) ou au poulet (5,50 euros), ainsi que le milk-shake Madeleine à 5,50 euros. Les boissons de type café froid et autres desserts peuvent être emportés dans des canettes hermétiques aux couleurs de Sugar Corner, grâce à une machine astucieuse.
Une terrasse ombragée face à la mer
Le coffee-shop dispose d'une jolie terrasse ombragée, agrémentée de grands oliviers, où les clients peuvent déguster leurs boissons et pâtisseries face à la mer. Sugar Corner est situé au 497 littoral Frédéric-Mistral et est ouvert du lundi au dimanche de 7h30 à minuit.
