La Terrasse de Majolan rouvre ses portes avec une offre locale et des animations estivales
Installée dans la Maison des jardiniers, à l'entrée du parc de Majolan à Blanquefort, La Terrasse de Majolan rouvre progressivement ses portes, adaptant son ouverture aux conditions météorologiques. Après un premier bilan très encourageant, l'établissement propose désormais une offre de restauration locale et prépare des animations estivales pour attirer un public diversifié.
Une réouverture progressive et une offre culinaire locale
Jusqu'au week-end de Pâques, La Terrasse de Majolan accueille les visiteurs en tant que salon de thé, offrant des gourmandises sucrées les mercredis, samedis et dimanches, de 13h30 à 17h30. À partir du 4 avril, les horaires s'étendent du mercredi au dimanche, de 11h à 18h. La carte met en avant des produits locaux, avec notamment :
- Galettes bretonnes et crêpes
- Salades et plat du jour
- Gaufres et glaces artisanales
Côté boissons, les clients peuvent déguster du jus pomme-raisin du château Saint Ahon, des bières blanquefortaises ou la limonade du Mascaret. Les légumes proviennent des Jardins inspirés, soulignant l'engagement en faveur d'une alimentation durable. En mai, les brunchs du dimanche matin feront leur retour, sur réservation uniquement.
Des animations estivales pour dynamiser la fréquentation
Pour la période estivale, en juin, juillet et août, La Terrasse de Majolan proposera des soirées à thème incluant :
- Concerts et karaokés
- Animations et cocktails
- Jeux en collaboration avec le magasin local Gargouille
- Dégustations de vins avec le château Saint Ahon
Ces événements visent à renforcer l'attractivité du lieu et à fidéliser une clientèle variée.
Un bilan encourageant et des perspectives positives
Virginie Bos, la gérante, dresse un bilan positif de la saison précédente, qui s'est déroulée du 1er mars au 19 novembre. Elle note une fréquentation surprenante, avec peu de Blanquefortais mais beaucoup de visiteurs d'autres communes de la métropole, des travailleurs des entreprises environnantes et de nombreux touristes, notamment des Allemands et des Néerlandais venant de Soulac. Le parc de Majolan est en effet inscrit sur leurs cartes de promenade comme un site remarquable.
La clientèle comprend également des retraités en semaine, tandis que les week-ends attirent les familles avec enfants venant prendre le goûter. Malgré seize jours de fermeture pour intempéries et une inondation en juin, l'année a été jugée réussie, avec un bon débit pour un parc selon les fournisseurs. Le cadre de travail est décrit comme très agréable.
Création d'emplois et informations pratiques
La Terrasse de Majolan a permis la création d'emplois, avec actuellement un cuisinier et une serveuse. L'équipe sera renforcée par une seconde serveuse pour la saison estivale. Pour réserver, contactez le 06 27 23 85 84. Cette initiative contribue à dynamiser l'économie locale et à valoriser le patrimoine naturel de Blanquefort.
