Callas se prépare pour la troisième édition de sa Fête de l'olive et du terroir
Ce dimanche 29 mars 2026, la place Clemenceau à Callas vibrera au rythme de la troisième édition de la Fête de l'olive et du terroir. Organisée par la municipalité en partenariat avec le Moulin de Callas, le Comité de promotion des huiles et olives du Var, Dracénie Provence Verdon agglomération et l'association Le Réveil Callassien, cette journée promet une immersion complète dans l'univers oléicole varois.
Un programme riche en animations traditionnelles et innovantes
Dès 9 heures, les visiteurs pourront assister à une démonstration de taille d'olivier au Moulin de Callas, suivie à 10 heures d'une visite guidée du Moulin musée. L'inauguration officielle aura lieu à 10h30 sur la place Clemenceau, marquant le début officiel des festivités.
La matinée se poursuivra avec plusieurs temps forts :
- Concours d'aïoli et démonstration par Les Compagnons de l'Aïoli de Solliès-Toucas à 11 heures
- Nouvelle visite guidée du Moulin musée à 11h15
- Apéritif et concours de jet de noyaux d'olives animé par Les Lanceurs d'Escourtins de Varages à 11h30
Des activités qui se prolongent tout l'après-midi
À 13 heures, Le Réveil Callassien servira un aïoli traditionnel au Centre Beaujour. Pour digérer cet ample repas, un escape game original intitulé « Qui a tué le Moulinier de Callas ? » sera proposé à 14 heures.
L'après-midi continuera avec :
- Nouvelle démonstration de taille d'olivier au Moulin de Callas à 14h45
- Concours de lancer de scourtins animé par Les Lanceurs d'Escourtins de Varages à 15 heures
- Seconde session de l'escape game à 16 heures
Durant toute la journée, les visiteurs pourront également profiter d'un marché de producteurs locaux, d'expositions thématiques, d'une animation musicale et de la visite de la Maison du patrimoine callassien.
Un village dynamique tout au long de l'année
Cette fête de l'olive s'inscrit dans un calendrier événementiel particulièrement dense à Callas. Parmi les prochaines manifestations annoncées :
- Festival de musique ancienne à la chapelle Saint-Auxile et concert Les cantates de Jean-Sébastien Bach le dimanche 3 mai à 16 heures
- Fête du livre sur la place Clemenceau le dimanche 2 août de 17 à 22 heures
- 43e foire artisanale et des métiers d'art le samedi 15 août
- Fête de la Saint-Laurent du 21 au 24 août avec défilé aux lampions, bals, fête foraine et restauration
- Rassemblement de véhicules de collection le dimanche 6 septembre de 9 à 15 heures
Véronique Coulomb, responsable communication et festivités, et Daniel Maria, maire de Callas, soulignent l'importance de cet événement pour valoriser le patrimoine oléicole local et renforcer la cohésion sociale autour des traditions provençales.
