L'ouverture de la pêche à Sainte-Foy : une journée de tradition et de partage
La commune de Sainte-Foy se prépare à célébrer l'ouverture traditionnelle de la saison halieutique, un événement annuel qui rassemble les habitants autour des valeurs de convivialité et de patrimoine local. Cette année, les festivités débuteront le vendredi 27 mars à 19 heures avec l'allumage solennel du four à pain communal, marquant le coup d'envoi des préparatifs.
Un programme riche en activités naturelles et gastronomiques
Dès le vendredi soir, une veillée ouverte à tous permettra aux participants de cuire leurs plats dans le four traditionnel et de les déguster sur place dans une ambiance chaleureuse. Cette initiative vise à recréer les moments de partage d'antan tout en mettant à l'honneur le savoir-faire artisanal local.
Le samedi 28 mars, le programme s'intensifie avec une randonnée de 8 kilomètres au départ de 9 heures. Les marcheurs auront l'opportunité de découvrir les paysages préservés de la forêt landaise et les étangs caractéristiques de la région de l'Armagnac, offrant une immersion totale dans l'environnement naturel qui entoure la commune.
Parallèlement à la randonnée, la matinée sera consacrée à la cuisson et à la vente de pains de campagne ainsi que de petits pains à la ventrèche, tous préparés dans le four traditionnel. Ces spécialités locales raviront les papilles des gourmands et contribueront à animer l'événement.
Un repas convivial et les modalités pratiques de la pêche
À 13 heures, un repas traditionnel sera servi avec au choix de la tête de veau ou de l'entrecôte. L'inscription est obligatoire et peut être effectuée au 06 76 71 95 79. Ce moment de partage culinaire renforcera les liens entre les participants et clôturera en beauté la matinée d'activités.
Concernant la pêche proprement dite, l'étang communal ouvrira ses berges à partir du samedi 28 mars. Initialement accessible les samedis, dimanches, lundis et mercredis, l'accès sera étendu à tous les jours de la semaine durant les mois de juillet, août et septembre pour répondre à la demande estivale.
Les tarifs ont été fixés à 22 euros pour l'année ou 4 euros la journée, rendant cette activité accessible au plus grand nombre. La carte de pêche peut être retirée directement sur place en contactant le 06 58 43 22 97, ou à la mairie aux horaires suivants : les mardis de 9 à 12 heures et de 15 à 19 heures, ainsi que les jeudis de 9 à 12 heures.
Cet événement annuel dépasse la simple ouverture halieutique pour devenir une véritable fête communautaire, mêlant découverte de la nature, préservation des traditions et renforcement du tissu social local. Les organisateurs espèrent une forte participation pour perpétuer cette belle initiative qui valorise à la fois le patrimoine naturel et culturel de Sainte-Foy.
