Le château de Pouget, situé à Entre-Vignes (Vérargues), a définitivement tourné la page de la viticulture pour se consacrer à l'événementiel. Après des travaux d'aménagement considérables, le site accueille désormais mariages, séminaires, spectacles et réunions politiques, comme l'explique sa propriétaire, Chantal Quinaud-Boivin, qui a opéré ce virage stratégique depuis 2020.
Un lieu chargé d'histoire
Édifié aux environs du XIe siècle sur les fondations d'un site romain, le château de Pouget était à l'origine une grande villa romaine à vocation agricole, le long de la Via Domitia. Jusqu'au XIIIe siècle, il servait de place forte avancée aux chevaliers de l'Ordre de Malte, dont la commanderie se trouvait à Saint-Christol. Architecturalement, l'arrière du bâtiment date du XIIe siècle, tandis que la façade actuelle a été reconstruite à la fin du XVIIIe siècle.
Propriétaire depuis 36 ans, Chantal Quinaud-Boivin, issue d'une vieille famille de Saône-et-Loire, a d'abord poursuivi l'activité viticole, confiant la vinification à la cave de Saint-Christol. Mais peu à peu, elle a cessé l'exploitation de la vigne pour se recentrer sur ses compétences en communication et marketing, acquises dans de grands groupes à Montpellier. « La vigne est un métier. C'est pourquoi, peu à peu, j'ai opéré un virage en prenant appui sur mes savoir-faire », confie-t-elle.
Des installations pensées pour les réceptions
Le château dispose de deux grandes salles de réception totalisant près de 1 000 m² : la salle des Templiers (430 m²) et la salle Vieux Languedoc (500 m²). S'y ajoutent 1 000 m² habitables, dont cinq chambres d'hôtes réservées aux participants d'événements, ainsi qu'une pièce longitudinale originale pour les petits-déjeuners. Les extérieurs ne sont pas en reste avec une cour du mas de 5 000 m² et un parc arboré de 1,5 hectare, très prisé pour les cocktails et les prises de parole en plein air.
La décoration, soignée, mêle brocantes et ventes aux enchères. Dans la salle des Templiers, un omnibus lyonnais stationné au fond de la pièce attire l'œil. Dans la salle Vieux Languedoc, un imposant foudre rappelle le riche passé viticole du domaine. Le château a d'ailleurs été un « haut lieu de l'hybridation » au début du XXe siècle, lorsque Éric Coulondre, alors propriétaire, planta des vignes hybrides pour lutter contre le phylloxéra.
Un succès événementiel
Le château de Pouget est aujourd'hui très demandé pour les mariages, séminaires d'entreprises ou de collectivités, réunions politiques et spectacles. De nombreuses personnalités y ont fait escale : Anne Roumanoff, Mireille Darc, Michel Galabru, les Gipsy Kings, des PDG et des figures politiques de tous bords. La propriétaire se souvient d'une anecdote : pour satisfaire une future mariée, fille d'un riche armateur grec, elle a planté un champ entier de tournesols, exigé pour les photos. Mais après la cérémonie, les tournesols n'étaient plus orientés vers le soleil, et il a fallu redoubler d'imagination pour ne pas décevoir la jeune femme.
Le château n'est pas ouvert au public : il est accessible uniquement aux participants des événements organisés sur place. Contact : 04 67 86 08 82.
Des projets d'extension
Chantal Quinaud-Boivin, seule aux commandes avec l'aide d'un gardien et d'entreprises locales pour l'entretien, envisage d'élargir son offre en aménageant des salles de plus petite capacité pour accueillir des groupes réduits. Ce projet devrait permettre de diversifier encore la clientèle et de faire découvrir ce lieu d'exception à un public plus large.
