Sommet One Health à Lyon : Santé humaine, animale et environnementale au cœur des débats
Sommet One Health : Santé et environnement en débat à Lyon

Sommet One Health à Lyon : Une approche globale pour des défis interconnectés

De la lutte contre l’antibiorésistance à la gestion des zoonoses et des pollutions, le sommet international One Health rassemble des experts et dirigeants du monde entier pour repenser les liens entre santé humaine, animale et environnementale. Organisé par la France les lundi et mardi à Lyon, cet événement majeur réunit chefs d’État, dont le président Emmanuel Macron, ONG, scientifiques, société civile et banques de développement autour d’une vision intégrée.

Zoonoses : La multiplication des maladies entre animaux et humains

Les zoonoses, ces maladies infectieuses transmises des animaux aux humains, connaissent une augmentation alarmante ces dernières décennies. Depuis les années 1940, environ 75 % des maladies infectieuses émergentes touchant les humains proviennent d’animaux. La hausse de la population, la mondialisation, la déforestation et l’urbanisation facilitent la circulation des agents pathogènes et les contacts interspécifiques.

La pandémie de Covid-19 a mis en lumière ces liens, tandis que le réchauffement climatique élargit les zones d’habitat de vecteurs comme les moustiques, exposant de nouvelles régions à des pathologies telles que le paludisme ou la dengue.

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Antibiorésistance : Une menace silencieuse pour la santé globale

L’utilisation massive et parfois inappropriée d’antibiotiques chez les humains et les animaux d’élevage conduit à l’émergence de bactéries résistantes. Cette antibiorésistance se diffuse dans l’eau et les sols, transformant les milieux naturels en creusets de résistance.

Le directeur général de l’OMS, le Docteur Tedros Adhanom Ghebreyesus, a alerté en 2025 sur une progression plus rapide que les avancées médicales, qualifiant ce phénomène de « pandémie silencieuse ». Sans action corrective, plus de 39 millions de personnes pourraient mourir d’infections antibiorésistantes d’ici 2050.

Alimentation : Entre malnutrition et impact environnemental

Malgré les progrès, la malnutrition persiste sous diverses formes : faim, carences, surpoids et obésité. La qualité nutritionnelle des aliments et la présence de contaminants comme les nitrites affectent la santé, tandis que les régimes riches en viande génèrent des émissions de gaz à effet de serre néfastes pour l’environnement.

L’approche One Health examine toute la chaîne alimentaire, de la production agricole à la consommation, pour promouvoir des systèmes sains, accessibles et durables.

Pollutions : Des impacts sanitaires et écologiques majeurs

Les activités humaines polluent l’air, l’eau et les sols, affectant la santé des humains, animaux et écosystèmes. La pollution de l’air, liée aux énergies fossiles, augmente les risques de maladies respiratoires, cardiovasculaires, de diabète et de cancers. Selon l’OMS, neuf personnes sur dix respirent un air pollué, causant sept millions de décès prématurés annuels.

La pollution plastique représente un danger croissant pour la biodiversité et la santé humaine, avec des déchets persistants libérant des produits chimiques nocifs, comme souligné dans une étude de The Lancet Planetary Health.

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