Le canyoning au Pont du Diable, à Saint-Jean-de-Fos, propose des sauts allant de 2 à 8 mètres et un rappel de 14 mètres, encadrés par Sofian, fondateur d'Ossio Canyoning. Midi Libre a testé cette activité estivale rafraîchissante, guidée par Sofian pendant trois heures.
Un parcours accessible et encadré
Le rendez-vous est fixé près de la pharmacie de Clamouse, à Saint-Jean-de-Fos, où Sofian accueille les participants. Originaire du Nord, il s'est initié au canyoning en 2012 et a créé sa structure, Ossio Canyoning, en 2016. Le nom Ossio signifie "je n'ai jamais sauté d'aussi haut", même si Sofian ironise : "je ne sais pas si j'ai vraiment bien choisi le nom : tout le monde ne le comprend pas !"
Chaque jour de la saison, il guide des groupes de 8 à 12 personnes. Ce matin-là, à 9 h 30, deux familles composent le groupe. Après avoir enfilé les combinaisons, une navette dépose tout le monde au bord de l'Hérault. L'appréhension initiale, notamment celle de Robin qui craint de sauter à 2 mètres, se dissipe rapidement. Une heure plus tard, il réclame de sauter de 6 mètres.
Consignes de sécurité et mot d'ordre "huss"
Sofian rappelle les consignes : bien sortir le ventre quand on est allongé sur le dos dans l'eau, car la combinaison flotte toute seule. Un mot d'ordre accompagne chaque saut : "huss", qui désigne la contraction des abdominaux au moment de l'impact. "Tous ceux qui m'ont eu comme moniteur se souviennent de ça, sourit Sofian. Et je pense que c'est aussi pour ça qu'en 15 ans, je ne me suis jamais fait mal au dos."
Les sauts s'enchaînent progressivement : 2, 4, 6, puis 8 mètres. Chaque palier apprivoise le suivant, et à chaque fois, les participants retombent debout. L'ambiance est encourageante, et Sofian reste patient face aux petits vertiges.
Un rappel de 14 mètres comme clou du spectacle
Le parcours prend des airs de via ferrata quand il faut grimper contre les parois, sans regarder en bas. La vue mérite l'effort. Ensuite vient le moment le plus impressionnant : une descente en rappel de 14 mètres. Sofian répète : "Il faut bien penser à garder le buste vers l'arrière et les jambes tendues, légèrement écartées." Il avouera plus tard qu'une légère peur se lisait sur les visages.
Après cette descente, certains participants, comme Elisa et Emilien, repartent pour un dernier saut. Trois heures plus tard, l'activité touche à sa fin, sans que le temps ait semblé long.
Pour plus d'informations, contacter Sofian au 06 51 53 76 67 ou à contact@ossio.fr. Le site internet est https://ossio.fr/canyon-saint-guilhem-herault.
