À Quissac, la fromagère Stely, son compagnon et leur petit garçon sont sains et saufs. C’est la bonne nouvelle. Mais les dégâts sont importants. La production de fromages et une partie du matériel n’ont pas pu être sauvés des eaux.
L’eau est montée au-dessus des batardeaux
En fin de matinée, l’eau a commencé à monter de la cave au rez-de-chaussée, puis est passée au-dessus des batardeaux d’eau, décrit la fromagère réputée pour ses fromages fermiers au lait cru. Une partie du matériel a été remontée à l’étage.
« On a tout perdu, annonce Stély. Nous avions installé des batardeaux d’eau, monté le matériel et les bouteilles de vin, de la cave au rez-de-chaussée. On ne pensait pas que cela allait monter plus haut. Nous avons donc remonté à l’étage ce qui pouvait être transporté et sauvé. Les meubles et le réfrigérateur et notre production de fromages n’ont pu être sauvés. Ce n’est que du matériel. On a fait ce qu’on a pu et nous allons bien », a-t-elle confié.
Une perte matérielle, mais pas de blessés
Les dégâts sont donc essentiellement matériels. La fromagère souligne que la famille va bien, malgré la perte de la production et du réfrigérateur. Le couple avait pris des précautions en installant des batardeaux et en remontant une partie du matériel, mais la montée des eaux a dépassé leurs attentes.
Cet épisode de fortes pluies a touché le Gard, et plus particulièrement le secteur de Quissac, où les habitants ont dû faire face à une montée rapide des eaux. Les autorités locales n’ont pas encore communiqué de bilan complet des dégâts dans la commune.
