La municipalité de Millau et la Communauté de communes de Millau Grands Causses se sont positionnées pour racheter conjointement la friche industrielle de l'ancienne tannerie Pechdo, fondée en 1900 et liquidée fin 2025. Le site, situé en bord de Tarn, pourrait accueillir les archives municipales, les réserves du musée (Mumig) et permettre l'extension de la déchetterie intercommunale voisine.
Une seconde vie pour un fleuron de la ganterie
La tannerie Pechdo, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), était le dernier représentant d'un savoir-faire millavois mondialement reconnu dans la ganterie. L'entreprise a été terrassée par des tensions de trésorerie insurmontables, consécutives à un incendie technique et à un marché du luxe hautement volatil. Sa liquidation judiciaire a été prononcée le 28 octobre 2025 par le tribunal de commerce de Rodez. Les 33 salariés ont été licenciés et les foulons de tannage ont été vendus aux enchères publiques, laissant derrière eux une carcasse industrielle idéalement située.
« Nous n'en sommes qu'au niveau des contacts », tempère Christophe Saint-Pierre, maire de Millau, alors que les discussions avec les propriétaires actuels ne font que commencer.
Un projet fonctionnel et logistique
Initialement, les études techniques fléchaient l'ancienne cuisine centrale vers la conservation des archives municipales et des réserves du musée. Mais cette solution a été rapidement écartée en raison de contraintes matérielles et de réalités du terrain. L'opportunité d'acquérir la friche Pechdo a rebattu les cartes : sur la partie haute de la parcelle désaffectée, le long de la voie ferrée, deux volumes d'un seul tenant offrent une configuration idéale pour le stockage de documents centenaires et d'œuvres de la collection du Mumig.
« Aujourd'hui, l'option d'une reconversion de l'ancienne cuisine centrale s'éloigne un peu », confirme le maire. « Sur le site Pechdo, tout est de plain-pied, la surface au sol est bien plus généreuse et un véhicule de déchargement peut traverser les locaux de part en part. D'un point de vue fonctionnel et logistique, c'est infiniment plus intéressant pour accueillir les archives et les éléments du musée. »
Extension de la déchetterie et mise en vente de l'ancienne cuisine centrale
La partie basse de la parcelle, qui jouxte le Tarn, sera fléchée vers l'extension de la déchetterie intercommunale voisine, aujourd'hui saturée. Les locaux intermédiaires, situés entre les futurs hangars patrimoniaux et la zone technique environnementale, dont ni la ville ni l'intercommunalité n'ont l'utilité, seront remis sur le marché immobilier privé. Christophe Saint-Pierre confirme également que les anciens locaux de la cuisine centrale seront « tout simplement mis en vente ».
Par ailleurs, le permis de construire de la future cuisine centrale sur la zone d'activité Millau 2 doit être déposé prochainement, avec une mise en service actée pour l'automne 2028.
