Vrac et Cocinas : une initiative solidaire pour une alimentation de qualité à Montpellier
L'association Vrac et Cocinas, forte de près de 700 adhérents, déploie ses actions dans les quartiers prioritaires de Montpellier. Elle propose des groupements d'achat, des ateliers cuisine et des repas partagés, avec pour objectif de permettre aux habitants de se réapproprier leur alimentation.
Des groupements d'achat pour réduire les coûts
Dans la Maison pour tous J.-P. Caillens à Tournezy, Cécilia, Martine et Samuel déballent des sacs kraft et des cagettes de fruits et légumes. Martine s'installe derrière son ordinateur, Samuel dispose trois balances. Tout est prêt pour accueillir les bénéficiaires du groupement d'achats, lancé il y a six mois par Vrac et Cocinas. L'association, membre du réseau des Maisons de l'alimentation solidaire, étend son action depuis sa création en 2020. "Favoriser l'accès à une alimentation choisie et de qualité pour aider les habitants à se ressaisir de leur alimentation", explique la coordinatrice Cécilia Darbouret. Les commandes oscillent entre 15 et 30 par mois à Tournezy, un chiffre encore modeste comparé à d'autres quartiers comme La Mosson ou Croix d'Argent.
Commandes en ligne et convivialité
Saadia, retraitée, est ravie d'accéder à des produits bio à moindres frais. Sa liste du jour : liquide vaisselle, miel, avocats, carottes et cébettes. Elle passe commande en ligne. "C'est un plaisir de venir ici. C'est un moment de convivialité où on se retrouve entre copines." Aïcha, nouvelle venue, a été aidée par une employée de la MPT pour sa commande. "J'ai été embarquée par mes amies !" Sa fille, qui l'accompagne, apprécie le dispositif mais hésite à y adhérer : "Je n'aurais pas le temps de tout peser. Si c'était sous forme de drive, pourquoi pas." Changer ses habitudes prend du temps.
Des tarifs 30 % moins chers que le marché
La coordinatrice avance des arguments solides : adhésion libre (1 € pour les plus précaires, 20 € pour les autres), produits frais en circuit court, moins de pesticides, revenu paysan juste, et tarifs attractifs. Exemple : un pot de miel de 500 grammes à 7 €. "On est 20 à 30 % moins cher que le prix du marché." Ce fonctionnement repose sur le soutien des collectivités (Ville, Métropole, Région) et de l'État. "En tant que structure habilitée à l'aide alimentaire, nous bénéficions du fond Mieux manger pour tous", indique Cécilia Darbouret.
700 adhérents et des projets d'avenir
Avec près de 700 adhérents, Vrac et Cocinas ne compte pas s'arrêter là. Le projet de Mas à Lemasson vise à reproduire le modèle de Superluette à Celleneuve, avec groupement d'achats, cantine solidaire et épicerie solidaire. Quoi de mieux qu'un bon repas pour partager un moment de convivialité ?
