Après avoir publié deux romans, Julien Guimard, enseignant et militant écologiste engagé, change de registre avec un nouveau livre intitulé À l'aube de nos territoires. Ce recueil de portraits met en lumière des acteurs varois de l'alimentation, de la production à la transformation.
Un projet collectif
Julien Guimard, professeur des écoles en CP à Solliès-Pont et créateur de l'association La Vallée du Gapeau en transition, a conçu ce livre avec un photographe, une aquarelliste et un designer. Il explique : « Cela fait 20 ans que j'organise des foires bio, et je me suis rendu compte que ces gens que je connais depuis longtemps, finalement, je n'avais jamais pris le temps de les découvrir en profondeur. »
18 portraits variés
Le recueil présente 18 portraits d'acteurs varois, allant du maraîcher au pépiniériste, en passant par l'apiculteur, la safranière, un restaurateur, un paysan boulanger, un pêcheur artisanal et un permaculteur. Le territoire couvert s'étend de Brignoles à La Seyne-sur-Mer, incluant Collobrières.
Un acte de résilience
Pour l'auteur, ce livre reflète son engagement pour le « agir local » et met en avant la richesse du Var, pourtant l'un des départements les moins résilients de France. « Ces gens nous permettent de bien nous nourrir, de bien nous soigner. C'est ce que nous voulions transmettre », souligne-t-il.
Où trouver le livre ?
Le livre sort à l'occasion de la foire bio de Signes, les 23 et 24 mai, en présence du réalisateur Cyril Dion. Une campagne de précommande et de financement participatif est en cours sur Ulule. Le livre sera ensuite disponible dans des boutiques et offices de tourisme.
Julien Guimard, qui a connu un burn-out associatif en 2021, se recentre désormais sur l'enseignement, sa famille et l'écriture. Il prévoit également de sortir un nouveau roman en 2026.
