La Ville de Nîmes, le village de Barjac et le Département du Gard font partie des 53 collectivités françaises récompensées lors du Palmarès des paysages alimentaires 2026, organisé par l’association nîmoise Un Plus Bio. Cette reconnaissance nationale met en lumière les initiatives locales qui transforment les politiques alimentaires.
Un palmarès pour valoriser les initiatives locales
Créé pour mettre en avant les territoires qui agissent concrètement pour une alimentation de qualité, plus juste et plus durable, ce palmarès récompense des actions variées : cantines scolaires privilégiant les produits locaux et bio, lutte contre le gaspillage alimentaire, sensibilisation des plus jeunes ou accompagnement des producteurs. Selon Un Plus Bio, ces démarches dessinent de véritables « paysages alimentaires ».
Les trois lauréats gardois
Dans le Gard, cette distinction illustre la diversité des engagements. À Nîmes, les politiques menées autour de la restauration collective ont été saluées. À Barjac, c’est l’engagement d’une petite commune rurale en faveur d’une alimentation responsable qui a retenu l’attention du jury. Le Département du Gard est quant à lui récompensé pour son action à plus grande échelle auprès des collèges et des acteurs du territoire.
L'alimentation comme projet de territoire
« Derrière chaque paysage alimentaire, il y a des élus, des agents, des cuisiniers, des producteurs et des citoyens qui choisissent d’agir », rappelle l’association Un Plus Bio. À travers ce palmarès, elle entend valoriser des initiatives souvent discrètes mais porteuses d’une autre vision de l’alimentation. Installée à Nîmes, l’association œuvre depuis plus de vingt ans pour accompagner les collectivités dans la transition alimentaire.
Avec cette édition 2026, Un Plus Bio met une nouvelle fois en avant des territoires qui font du contenu de l’assiette un véritable levier de santé publique, de justice sociale et de développement local durable.
