Un concept original a vu le jour en centre-ville de Toulon. Marie-Thérèse Vinaccio, 56 ans, vient d'ouvrir son café tricot, un lieu atypique où l'on vient boire un café ou un matcha tout en tricotant ou brodant. Toulonnaise d'origine, elle a fait toute sa carrière dans le commerce de vêtements, chez des enseignes connues de la ville comme Tolosan, Champs-Elysées ou Oscar.
Une reconversion inspirée par une hospitalisation
Lors d'une hospitalisation de longue durée, Marie-Thérèse s'est mise à crocheter des pulls la nuit. Le médecin lui a suggéré qu'il y avait peut-être quelque chose à en faire. À sa sortie, elle décide de suivre une formation de création d'entreprise de six mois auprès de l'association Initiative, financée par la Banque publique d'investissement (BPI), avec l'idée d'ouvrir un café tricot.
Un nom chargé de sens
Le café a été dénommé Pelot'Thé, comme pelote de laine, le thé à boire et Marie-Thérèse. Aujourd'hui, elle est accompagnée par son fils Lorenzo, 30 ans, qui se rend au Japon deux fois par an depuis six ans. Il y a suivi une formation à l'école privée Tokyo Yamate sur la cuisine, l'art de vivre et les producteurs de thé.
Des produits de qualité
Le café provient de chez Magalie torréfaction, cours Lafayette. Le thé matcha (feuille de printemps séchée et moulue diluée dans l'eau) est importé directement du Japon. À déguster également, les délicieux amaretti et cookies, dont le Banana, préparés par Belinda à Ollioules.
Activités et services
Pour le tricot, il est possible d'acheter des pelotes DMC ou un kit sur place, de prendre un cours individuel ou de participer à un atelier en groupe. Le lieu se veut convivial et accessible à tous, que l'on soit débutant ou expert en tricot.
Informations pratiques
Pelot'Thé se situe à l'angle du 1 rue des Savonnières et du 12 rue Pierre-Semard à Toulon. Ouvert du mardi au samedi de 10 h à 19 h. Téléphone : 06.65.19.37.58.
