Jeudi 14 mai, un atelier particulier pour les enfants du village a eu lieu sous le nom évocateur de Ramène ta fraise. Organisé dans l'exploitation Saveurs Bio, cet événement a permis à dix-huit jeunes participants, le matin sous les nuages, de partir à la cueillette des fraises. Guidés par Marine, cultivatrice passionnée, les enfants ont appris à choisir les fruits mûrs et à adopter le geste de pincement nécessaire pour les cueillir sans abîmer ni arracher les plants.
De la cueillette à la tarte
L'atelier de l'après-midi, qui s'est tenu à l'arbousier, avait pour objectif de confectionner des tartes aux fraises, et si le temps le permettait, de réaliser des confitures. Les enfants ont activement participé en pétrissant les pâtes à tarte, tandis que les animatrices Maryse, Lucie et Giulia préparaient la crème pâtissière destinée à garnir les fonds de tarte.
Jeux et dégustation
Une fois les pâtes enfournées, un temps de jeu sous le soleil a été accordé avant le dressage et la garniture. Chaque enfant a confectionné sa propre tartelette, et tous ont dégusté avec plaisir les délicieuses pâtisseries qu'ils avaient cuisinées. Les parents n'ont pas été oubliés : de magnifiques tartes ont été partagées ensemble à la fin de cette journée spéciale consacrée à la fraise.
Cette initiative de Marine, intitulée Ramène ta fraise, est une belle réussite pour les petits cuistots du village, qui sont de plus en plus nombreux à participer à ces ateliers cuisine. Un grand bravo à tous les organisateurs et participants !
