À Cannes, les plages privées de la Croisette ne se contentent plus de la seule saison estivale. Certaines restent ouvertes jusqu'à 330 jours par an, selon les informations rapportées par nos confrères de Nice-Matin. L'objectif affiché est de « continuer de faire vivre » ces espaces privilégiés en attirant une clientèle locale, notamment pendant les mois où les touristes se font plus rares.
Une réglementation qui pousse à l'ouverture prolongée
La loi Littoral fixe une règle simple : une plage privée ouverte moins de huit mois doit démonter ses installations. À l'inverse, dès lors qu'elle reste ouverte plus longtemps, elle doit assurer une exploitation pendant onze mois minimum. Cette réglementation, rappelée par le président du Syndicat des plagistes, Olivier Rotondaro, incite les établissements à prolonger leur activité au-delà de la seule période estivale.
À Cannes, certaines plages ont choisi de faire vivre leur établissement à l'année. Copal Beach, par exemple, annonce une ouverture de 330 jours par an. Maxime Dagneaux, directeur marketing et artistique de Copal Beach et du groupe Must, résume la philosophie : « Si une plage vit l'hiver, elle aura une bonne dynamique l'été ».
Copal Beach : du Pilates aux jus au collagène
Sur cette plage aux accents sud-américains, dont la carte du restaurant est signée Juan Arbelaez, deux périodes structurent désormais l'activité. De mai à début septembre, l'établissement fonctionne à plein régime : restauration midi et soir, offre balnéaire, programmation de soirées et d'événements. L'hiver, Copal mise sur des brunchs festifs le dimanche, des matinées Pilates et un Wellness Club avec juice bar proposant notamment des jus au collagène. La partie balnéaire s'arrête au mois d'octobre.
Pour Maxime Dagneaux, l'enjeu est surtout de faire revenir une clientèle locale, moins présente sur la Croisette pendant la haute saison. Olivier Rotondaro précise que Cannes reste avant tout une ville de congrès. Les établissements de plage jouent donc le jeu de l'attractivité hivernale de la cité. « Tout le monde reste ouvert, même si la rentabilité est moins bonne », constate-t-il. Il se montre toutefois critique envers la réglementation, estimant qu'il devrait être possible de fermer certains établissements sans leur imposer de démonter leurs installations.
Lucia Cannes by Nikki Beach : le Run Club et le tissu local
À deux cents mètres de Copal, Lucia Cannes by Nikki Beach a fait un choix similaire. Ouverte depuis trois ans, l'enseigne a cherché à se différencier du modèle traditionnel de plage-restauration. Sa marketing manager, Cécilia Vezies, confie être arrivée sur une Croisette où « les plages étaient uniquement des plages avec une restauration et un service balnéaire » et où beaucoup d'établissements « se ressemblaient ».
L'hiver, lorsque l'espace transats disparaît, Lucia transforme une partie de son activité. Pilates, Run Club, ateliers artistiques, Book Club, musique, collaborations avec des marques ou encore initiatives liées au développement durable composent cette programmation accessible au plus grand nombre. Le Run Club est organisé chaque mois, moyennant 15 euros. L'établissement propose aussi une réduction de 10 % aux commerçants de la Croisette venant déjeuner ou boire un verre. « On essaye de vraiment se mettre dans le tissu local », résume la responsable.
Vega : la musique comme signature
À Vega, Aurélie, responsable de la programmation, observe une évolution des attentes : « Je pense que les gens ne viennent plus seulement pour déjeuner ou prendre un transat. Ils recherchent une expérience, une ambiance et une raison de revenir ». L'établissement affirme donc sa volonté de devenir « un véritable lieu de vie à Cannes ». L'objectif est clair : « on veut vraiment que la musique devienne progressivement une signature de Vega ».
Boris Pavlovic, l'un des propriétaires de la plage, est issu de l'industrie musicale et a notamment participé, avec sa société de production, à la création de My Major Company et au lancement du chanteur Grégoire. Vega accueille ainsi différents artistes, parmi lesquels Philippine Lavrey, TT, Marine, Bonnie... Pendant le Festival de Cannes, un showcase du guitariste Waxx et plusieurs artistes a notamment été organisé avec la régie Média Figaro/Gala. L'an dernier, un concert de la chanteuse Santa a eu lieu sur la plage à la fin du mois d'août, signe de l'imprégnation de Vega dans le monde médiatique et musical.
« L'été, pour les clients, ce n'est pas : "On va déjeuner à Vega", c'est "qui va jouer à Vega ce soir ?". L'idée, à terme, c'est d'avoir un fil rouge tout au long de l'année », conclut la programmatrice.
