Ce lundi 6 juillet, l’atelier Pinceau & Vino, habituellement installé au domaine Castan, prenait ses quartiers dans un lieu inattendu et symbolique : la serre du maraîcher municipal de Cazouls-lès-Béziers. Une première qui célèbre les légumes de saison, la nature nourricière et le bien manger local.
Une rencontre à l'origine de l'événement
Cette édition spéciale doit sa naissance à une rencontre avec Carole Berlou, initiatrice du plan du Bien Manger de la commune, lors d’un atelier Pinceau & Vino. C’est tout naturellement que les adhérentes de l’atelier ont eu l’idée d’y installer, le temps d’une soirée, un cours de peinture pour donner à voir et à ressentir ce lieu de production hors du commun.
Peinture et dégustation sous la serre
Entourées des rangs de légumes, de fruits et de fleurs sous la serre, les 10 participantes ont été invitées à peindre à l’aquarelle la nature environnante, les légumes de saison et l’esprit du bien manger local, un verre à la main. Valérie Castan, vigneronne-illustratrice, a animé l'atelier en faisant déguster du Viognier aux participantes, dont Carole Berlou.
Cet événement a illustré la façon dont l’art, l’agriculture locale et les politiques publiques de bien manger peuvent se rencontrer et se nourrir mutuellement, dans la continuité du travail de Valérie Castan dont l’identité de vigneronne-illustratrice puise toujours dans la gastronomie et le patrimoine occitan.
Des cartes postales à l'aquarelle
Avec application et malgré la chaleur, les participantes ont réalisé leur projet d’une carte postale à l’aquarelle. Chacune est repartie avec sa création, témoignage de cette soirée unique alliant art et gastronomie locale.
