Cette semaine, les écoliers de Bagnols-sur-Cèze et de Pont-Saint-Esprit dans le Gard rhodanien vont pouvoir savourer des repas variés et équilibrés dans leurs restaurants scolaires. Les menus, soigneusement élaborés, offrent une diversité de plats allant des classiques aux options végétariennes, en passant par des thèmes spéciaux comme le Nouvel An chinois.
Les menus de Bagnols-sur-Cèze
Pour la semaine du lundi 31 janvier au vendredi 4 février 2022, les élèves de Bagnols-sur-Cèzt bénéficient d'une offre culinaire riche et adaptée à leurs besoins nutritionnels.
Lundi
Au menu : une fricassée de volaille accompagnée de polenta, suivie de tome à la coupe et d'un fruit cru pour le dessert. Un repas traditionnel et réconfortant pour bien commencer la semaine.
Mardi
Les enfants pourront déguster une galette de sarrasin fromage, un rôti de dinde avec une poêlée campagnarde, et terminer par une crêpe au chocolat. Une journée qui mêle saveurs rustiques et douceurs sucrées.
Mercredi (centre aéré)
Pour ce jour de centre aéré, le menu propose des betteraves rouges en entrée, un filet de maquereaux avec des 4 céréales bio, et de la fourme pour le fromage. Une option saine et biologique.
Jeudi
Une soupe de légumes ouvre le repas, suivie d'un bœuf hachis bio avec un parmentier, et une salade de fruits en dessert. Un menu classique et nourrissant.
Vendredi
Le vendredi est dédié au menu végétarien : salade verte au gomasio, couscous aux légumes, chèvre à la coupe, et une compote sans sucre ajouté. Une alternative saine et respectueuse de l'environnement.
Les menus de Pont-Saint-Esprit
De l'autre côté du Gard, les écoliers de Pont-Saint-Esprit profitent également de repas soignés, avec des thèmes variés et des produits de qualité.
Lundi
Un menu bio est au programme : salade de brocolis, sauté de bœuf à la provençale avec pommes de terre persillées, Carré de Trièves, et un fruit. Une journée axée sur l'agriculture biologique.
Mardi
Pour célébrer le Nouvel An chinois, les enfants auront une salade verte, des nems au poulet, du riz cantonais sans viande, du fromage blanc nature, et un rocher au coco. Une immersion culinaire dans la culture asiatique.
Jeudi
Le thème de la Chandeleur inspire un menu végétarien : chou rouge en salade, crêpes au fromage, épinards hachés à la crème, yaourt nature, et crêpes sucrées. Une fête gourmande et sans viande.
Vendredi
Le repas se compose d'un potage crécy, d'un potimentier de poisson du chef, de Saint-Paulin, et d'un fruit. Un menu de fin de semaine léger et savoureux.
Ces menus, publiés initialement le 30 janvier 2022 et mis à jour le 17 mars 2026, témoignent de l'engagement des communes de Bagnols-sur-Cèze et Pont-Saint-Esprit en faveur d'une alimentation scolaire de qualité, équilibrée et diversifiée. Bon appétit à tous les écoliers !
