Menus scolaires dans le Gard rhodanien pour la semaine du 6 au 10 septembre
Cette semaine, les écoliers de Bagnols-sur-Cèze et de Pont-Saint-Esprit bénéficient de repas équilibrés et variés dans leurs restaurants scolaires. Les menus, élaborés avec soin, incluent des options bio et végétariennes pour répondre aux besoins nutritionnels et aux préférences alimentaires des enfants. Voici le détail des plats proposés pour chaque jour de la semaine.
Bagnols-sur-Cèze : des repas diversifiés
Les élèves de Bagnols-sur-Cèze peuvent savourer une cuisine qui privilégie les produits frais et de saison. Lundi, le menu débute avec des brocolis vinaigrette, suivi d'un sauté de bœuf accompagné de pâtes bio et d'un fruit cru. Mardi, un menu végétarien est au programme avec une salade de pommes de terre, une tomate farcie végétarienne, des haricots verts bio et du fromage à la coupe. Mercredi, pour le centre aéré, les enfants dégustent de la carotte râpée, de la semoule, un tajine d’agneau et une salade d’oranges à la cannelle. Jeudi, un velouté de potiron ouvre le repas, suivi d'un veau marengo avec purée de pommes de terre, et un yaourt fraise bio ou un Petit Suisse avec un fruit de saison. Vendredi, la semaine se termine avec une pizza aux légumes du soleil ou une salade verte avec dés de chèvre, du poisson, un gratin de blettes et de la compote.
Pont-Saint-Esprit : une approche bio et végétarienne
À Pont-Saint-Esprit, les menus mettent l'accent sur des ingrédients bio et des alternatives végétariennes. Lundi, un menu bio est proposé avec du taboulé, des quenelles en sauce blanche, des épinards à la crème, un yaourt nature et un fruit de saison. Mardi, les élèves commencent par du melon, puis un sauté de volaille aux olives avec de la semoule, un yaourt nature et des abricots au sirop. Jeudi, un menu végétarien est au rendez-vous avec des courgettes râpées en salade, une galette végétale tomate et mozzarella, des macaronis, de l'emmental et un fruit de saison. Vendredi, la semaine se clôture par une salade de tomates, un filet de poisson sauce curry avec du riz créole, du camembert et de la crème pralinée.
Ces menus reflètent un engagement en faveur d'une alimentation saine et durable, adaptée aux jeunes écoliers. Bon appétit à tous les enfants de Bagnols-sur-Cèze et Pont-Saint-Esprit !
