Les menus de la semaine dans les cantines de Bagnols-sur-Cèze et Pont-Saint-Esprit
Les restaurants scolaires de Bagnols-sur-Cèze et Pont-Saint-Esprit, dans le Gard rhodanien, ont dévoilé leurs menus pour la semaine du lundi 18 au vendredi 22 octobre. Ces repas, élaborés avec soin, visent à offrir une alimentation équilibrée et variée aux écoliers, en intégrant des produits bio et des options végétariennes.
Les repas à Bagnols-sur-Cèze : une diversité culinaire
À Bagnols-sur-Cèze, la semaine commence le lundi avec une salade de pois chiches et feta, suivie d'une blanquette de dinde accompagnée de haricots verts bio et d'une compote. Le mardi, un menu végétarien est proposé, comprenant une soupe de carottes et croûtons, du petit épeautre aux légumes et parmesan, ainsi qu'un fruit cru.
Le mercredi, réservé au centre aéré, les enfants pourront déguster une salade de betteraves, un steak de veau avec de la patate douce, et du fromage de chèvre à la coupe. Le jeudi, un repas italien est au programme avec une tomate mozzarella, des spaghettis bolognais et une Panna cotta. Enfin, le vendredi, le menu comprend une salade verte, une brandade parmentier, du brie et une pomme au four.
Les menus à Pont-Saint-Esprit : des saveurs internationales
À Pont-Saint-Esprit, le lundi, les écoliers auront droit à un taboulé, un filet de poulet sauce aux poivrons avec des haricots verts persillés, un Petit suisse aromatisé et un fruit de saison. Le mardi, un menu végétarien est également proposé, avec une salade verte, des boulettes de blé façon thaï, des légumes façon wok, de la Mimolette et du riz au lait nappé caramel.
Le jeudi, le repas inclut une macédoine de légumes, des boulettes de lentilles sauce curry avec de la polenta, du camembert et un fruit de saison. Pour clôturer la semaine, le vendredi, les enfants pourront savourer une salade de pâtes bio, un filet de poisson sauce tomate avec de la ratatouille, un P’tit Cottentin nature et un beignet au chocolat.
Ces menus reflètent un engagement en faveur d'une alimentation saine et durable, avec une attention particulière portée à la qualité des produits et à la diversité des saveurs. Bon appétit à tous les écoliers de Bagnols-sur-Cèze et Pont-Saint-Esprit !
