Les menus de la semaine dans les cantines scolaires du Gard rhodanien
Cette semaine, les écoliers de Bagnols-sur-Cèze et de Pont-Saint-Esprit, dans le Gard, vont découvrir une variété de plats soigneusement préparés par leurs restaurants scolaires. Les menus, établis pour la période du lundi 27 septembre au vendredi 1er octobre, mettent en avant des produits frais, des options végétariennes et même des repas bio, reflétant une attention particulière à la qualité nutritionnelle et au plaisir gustatif.
Les propositions culinaires à Bagnols-sur-Cèze
À Bagnols-sur-Cèze, la semaine commence fort avec un pilon de poulet ou une fricassée de volaille, accompagnés de chou-fleur, de fourme d’Ambert et d’un fruit cru. Le mardi, les enfants pourront déguster un velouté de potiron, suivi d’un sauté d’agneau avec des tagliatelles et une salade d’agrumes. Le mercredi, réservé au centre aéré, le menu propose des carottes râpées, un filet de poisson, un risotto aux pois cassés et un yaourt de brebis.
Le jeudi est marqué par une option végétarienne avec une salade verte, un gratin de pommes de terre, tomate et fromage, et un flanc aux œufs. Enfin, le vendredi, les écoliers auront le choix entre une pizza, un filet de saumon, une galette de légumes et une faisselle avec son coulis, clôturant ainsi la semaine sur une note gourmande et équilibrée.
Les menus à Pont-Saint-Esprit
De l’autre côté du Gard rhodanien, à Pont-Saint-Esprit, les menus sont tout aussi alléchants. Le lundi, une salade de chou-fleur ouvre le repas, suivie d’un filet de colin sauce ciboulette, de pommes vapeur, de fromage blanc aromatisé et d’un fruit de saison. Le mardi, place au bio avec une salade de blé, des boulettes de bœuf sauce tomate, des carottes persillées, un Chanteneige et un fruit de saison.
Le jeudi, les enfants pourront savourer une salade de riz, des nuggets de volaille, de la ratatouille, un Vache Picon et un fruit de saison. Le vendredi, le menu propose une salade de pommes de terre, une paupiette de veau au jus, une poêlée multicolore (pommes de terre, carottes, courgettes…), un Petit Suisse sucré et un gâteau du chef aux pêches, offrant une fin de semaine réconfortante et savoureuse.
Ces menus, publiés initialement le 26 septembre 2021 et mis à jour le 17 mars 2026, témoignent de l’engagement des communes en faveur d’une alimentation saine et diversifiée pour les jeunes élèves. Bon appétit à tous les écoliers bagnolais et spiripontains !
