Le Mas del Fray a récemment accueilli ses visiteurs pour une expérience unique au sein de son élevage de cochons des Cévennes en plein air. Dimanche 24 mai, Audrey Burban et Nicolas Villain, les exploitants, ont convié les habitués et les curieux à une journée de découverte et de convivialité.
Une immersion dans le quotidien de l'élevage
Les participants ont pu explorer les infrastructures de la ferme, notamment les grands parcs où évoluent les cochons, et découvrir le quotidien de l'élevage. En famille, beaucoup ont fait la rencontre de Pilou, un futur reproducteur du Mas del Fray, tandis que des travaux étaient en cours du côté de la maternité.
Un repas aux saveurs de la ferme
La visite s'est prolongée à table, autour d'un apéritif de salaisons et d'un repas mettant à l'honneur les produits de la ferme. Les convives ont ainsi pu savourer des plats préparés à partir des viandes élevées sur place, dans une ambiance chaleureuse et authentique.
Vente à la ferme et marchés
Outre les marchés de La Grand-Combe et des Halles de l'Abbaye à Alès, la vente à la ferme se poursuit du mercredi au vendredi, de 17h30 à 19h. Il est conseillé d'appeler avant pour s'assurer de la présence des éleveurs. Pour tout renseignement, contacter le 06 64 88 77 87.
