Cet été, la Côte d'Azur invite les visiteurs à sortir des sentiers battus pour rencontrer les producteurs, artisans et créateurs qui perpétuent les savoir-faire emblématiques du territoire. De Menton à Grasse, en passant par Nice et Saint-Martin-Vésubie, un itinéraire gourmand et inspirant permet de découvrir les femmes et les hommes derrière les produits Côte d'Azur France et de ramener un peu de la région dans ses valises.
Première étape : le nouveau salon de thé-boutique Florian à Pont du Loup
Première halte de cet itinéraire : Pont du Loup, au cœur du Moyen-Pays azuréen. Juste à côté de sa célèbre fabrique, la Confiserie Florian accueille désormais les visiteurs dans un tout nouveau salon de thé-boutique. Dans ce lieu chaleureux, les visiteurs peuvent découvrir l'univers gourmand de la maison fondée en 1921, déguster ses spécialités emblématiques et retrouver l'ensemble de la collection Côte d'Azur France, composée de produits au packaging coloré illustré par l'artiste niçois Éric Garence. Confitures d'agrumes, fleurs cristallisées, chocolats, biscuits, huiles d'olive, objets de décoration ou encore parfums : c'est ici que se concentre tout le meilleur des saveurs et savoir-faire du territoire.
Direction Menton à la découverte des saveurs du terroir
Cap ensuite vers l'Est de la Côte d'Azur pour poursuivre ce voyage gourmand à Menton, véritable capitale des agrumes, où le citron est bien plus qu'un fruit : une véritable signature du territoire. Sur les hauteurs de la ville, la Maison Gannac ouvre les portes de son exploitation familiale et invite les visiteurs à découvrir l'univers fascinant du célèbre citron de Menton IGP. Au fil des vergers baignés de soleil, entre senteurs d'agrumes et panoramas sur la Méditerranée, on comprend toute la passion qui anime cette famille de producteurs depuis plusieurs générations. Dans la boutique de la propriété, les saveurs du terroir se déclinent sous de multiples formes : confitures, pâtes à tartiner, agrumes confits, limoncello* et autres spécialités gourmandes.
Toujours à Menton, l'Huilerie Saint-Michel, qui célèbre ses 130 ans cette année, perpétue un autre savoir-faire emblématique : la production d'huile d'olive. Parmi ses créations phares, l'huile d'olive au citron de Menton marie avec subtilité deux produits emblématiques de la ville. Une alliance délicate qui sublime aussi bien les salades estivales que les poissons grillés.
Nice, capitale des saveurs azuréennes
À Nice, plusieurs adresses permettent de poursuivre cette immersion gourmande. Institution centenaire installée au cœur de la ville, Nicolas Alziari perpétue depuis plus de 150 ans l'excellence de l'huile d'olive niçoise. Dans sa boutique du Vieux Nice, les visiteurs découvrent des huiles d'olive d'exception ainsi que les célèbres olives AOP de Nice. Les amateurs de douceurs pousseront ensuite la porte de Choco Mon Amour sur les collines de Bellet, où le chocolat se pare des couleurs et des saveurs de la Côte d'Azur : tablettes illustrées, mendiants aux agrumes, ou chocolats aux spiritueux de Nice et de Cannes.
Toujours sur les collines de Bellet, le Château de Crémat invite les visiteurs à découvrir l'un des domaines les plus emblématiques de la Côte d'Azur. Ce joyau architectural de style néo-toscan veille depuis des générations sur le prestigieux vignoble de Bellet. Aux côtés de ses vins*, le domaine dévoile désormais un miel polyfloral récolté directement dans les ruches du Château, aux délicates notes florales et fruitées.
Pour prolonger la dégustation, les célèbres Socca Chips® Côte d'Azur France s'invitent naturellement à l'heure de l'apéritif. Inspirées de la spécialité niçoise la plus emblématique, elles se dégustent cette année avec une nouveauté imaginée par le chef Luc Salsedo : un Houmous Niçois généreux et savoureux. Enfin, difficile de quitter Nice sans faire une halte chez Malongo. Torréfié dans la capitale azuréenne depuis 1934, le café Côte d'Azur France dévoile de délicates notes florales et d'agrumes.
Dans les villages azuréens, l'artisanat prend tout son sens
L'itinéraire gourmand se poursuit dans les villages, où l'artisanat occupe une place essentielle. Dans le Pays de Fayence, Aqui d'Aïa et Maître Savonitto invitent à un voyage sensoriel avec bougies, savons, baumes et cosmétiques aux parfums de jasmin, fleur d'oranger, rose, mimosa, lavande ou tubéreuse. À Grasse, capitale mondiale du parfum, la Maison Fragonard perpétue depuis un siècle l'excellence de la parfumerie azuréenne. Parfums, savons, diffuseurs et produits de soin permettent d'emporter les senteurs les plus emblématiques de la Côte d'Azur.
Non loin de là, à Châteauneuf-Grasse, la Biscuiterie d'Azur propose palets au citron ou à la fleur d'oranger, présentés dans leurs élégantes boîtes illustrées aux couleurs de la Côte d'Azur.
Une escapade jusque dans les montagnes azuréennes
Pour conclure ce voyage, cap sur Saint-Martin-Vésubie, où la Brasserie du Comté brasse avec passion des bières artisanales bio* et élabore des limonades inspirées des saveurs emblématiques du territoire. Véritables coups de cœur des visiteurs, les limonades au citron et les bières à la bergamote Côte d'Azur France séduisent autant par leurs saveurs que par leur identité visuelle. Leur collection de canettes illustrées, mettant à l'honneur les plus beaux paysages de la Côte d'Azur, est devenue un souvenir incontournable de l'été.
L'art de recevoir aux couleurs de la Côte d'Azur
Parce que les souvenirs de vacances continuent souvent de vivre autour d'une table, la Maison Barbier dévoile une collection inspirée des paysages emblématiques de la Côte d'Azur : assiettes, tasses, plats et accessoires aux couleurs lumineuses et illustrations évocatrices. Une partie de cette collection est notamment à retrouver au salon de thé-boutique Florian à Pont du Loup.
Des souvenirs à retrouver partout sur la Côte d'Azur
Les produits Côte d'Azur France sont également disponibles à l'aéroport Nice Côte d'Azur (terminaux 1 et 2) ainsi que sur certaines aires de l'autoroute A8. Choisir un produit Côte d'Azur France, c'est soutenir l'économie locale : une partie des bénéfices contribue directement à la promotion touristique de la Côte d'Azur.
À travers chacune de ces rencontres, c'est toute la richesse de la Côte d'Azur qui se dévoile : des producteurs passionnés, des artisans talentueux, des traditions préservées et des créations qui racontent l'histoire d'un territoire unique entre mer et montagne.
