Les food-trucks sont devenus un incontournable du lundi soir à Villeneuve-lès-Avignon. Ce lundi 27 avril, l'affluence a été telle qu'à 20 heures, il était impossible de trouver une table ou une place de parking. La saison des camions restaurants a débuté le lundi 5 avril sur le square Dagmar Sihol, où une vingtaine de food-trucks s'installent chaque lundi de 18 heures à 23 heures, de printemps et d'été.
Une offre culinaire variée et mondiale
Les food-trucks proposent une gamme de plats très diverse, allant des cuisines du monde entier. Avec le beau temps, de nombreux clients préfèrent rester sur place, en famille ou entre amis, pour profiter d'un repas convivial, plutôt que d'emporter leurs plats à la maison, comme c'est plus souvent le cas en automne.
Un succès qui pose des défis logistiques
Ce lundi 27 avril, vers 20 heures, il était très difficile, voire impossible, de trouver non seulement une table libre, mais aussi une place de parking sur la place du marché, pourtant très vaste. Le parking du boulodrome était en outre fermé ce soir-là, ce qui a accentué la pénurie de places. Cette affluence record témoigne de l'engouement pour ces restaurants mobiles, qui offrent des prix abordables et la possibilité de choisir son type de cuisine tout en partageant un moment ensemble.
Le prochain rendez-vous est fixé au lundi 4 mai. Les organisateurs espèrent que l'affluence sera mieux gérée, peut-être avec des solutions de stationnement supplémentaires ou une rotation des food-trucks pour fluidifier la fréquentation. En attendant, les amateurs de food-trucks sont invités à arriver tôt pour éviter les désagréments.
