Figeac : une ferme bio d'insertion nourrit cantines et familles
Figeac : une ferme bio d'insertion nourrit cantines

Depuis quatre saisons, l'exploitation de l'association Regain, située à l'entrée de Figeac dans le Lot, fonctionne à plein régime. Selon La Dépêche, cette ferme de cinq hectares consacre ses parcelles au maraîchage biologique, grâce au travail de salariés en insertion. Les légumes produits sont fournis aux cantines de la commune, à un Ehpad, à un hôpital et à certains restaurants, tandis que les excédents sont donnés au Secours populaire.

Une exploitation maraîchère portée par l'insertion

L'exploitation de l'association Regain s'étend sur cinq hectares à l'entrée de Figeac. Les parcelles sont dédiées à des activités de maraîchage, et ce travail de la terre est rendu possible grâce à des salariés en insertion. Ces derniers cultivent des légumes biologiques qui sont ensuite distribués dans les cantines de la commune, d'un Ehpad, d'un hôpital et de certains restaurants de la région.

Aurélie, la cheffe de culture, se félicite de « ne pratiquement rien jeter ». Cette gestion rigoureuse permet à l'association de faire profiter de nombreux établissements publics de ses légumes, tout en fournissant également ses salariés et certains particuliers. Les légumes « hors calibre », qui ne correspondent pas aux standards du marché, sont donnés au Secours populaire, qui « fait une distribution alimentaire à une vingtaine de familles chaque semaine », poursuit Aurélie.

Une action concrète contre la précarité alimentaire

L'association Regain s'engage activement contre la précarité alimentaire. Pour ce faire, elle a récemment répondu à l'appel à projets lancé par la région Occitanie, intitulé « Mieux manger pour tous ». Ce dispositif vise à encourager la mise en culture de légumes exotiques, peu connus en France mais très appréciés dans des pays africains ou asiatiques. Ainsi, du gombo a été planté sur l'exploitation de l'association, diversifiant l'offre et répondant aux besoins des communautés locales.

Cette initiative illustre le rôle social et environnemental de l'association, qui combine insertion professionnelle, agriculture biologique et solidarité alimentaire. En fournissant des légumes frais et locaux à des établissements publics et à des familles en difficulté, Regain contribue à améliorer l'accès à une alimentation de qualité sur le territoire de Figeac.

Un modèle qui profite à toute la communauté

L'exploitation de Regain ne se limite pas à la production de légumes : elle crée du lien social et soutient l'économie locale. Les salariés en insertion acquièrent des compétences professionnelles tout en participant à une démarche écologique et solidaire. Les cantines scolaires, l'Ehpad et l'hôpital bénéficient de produits frais et biologiques, tandis que le Secours populaire assure une distribution hebdomadaire à une vingtaine de familles.

En répondant à l'appel à projets de la région Occitanie, l'association a également élargi sa gamme avec des légumes exotiques comme le gombo, renforçant ainsi son offre et son impact. Cette démarche, saluée par la cheffe de culture Aurélie, témoigne de la volonté de Regain de ne rien jeter et de maximiser l'utilisation de ses ressources au service de la communauté.