Mêlant jeu, réflexion et cuisine, ce concept invite chaque participant à résoudre des énigmes pour reconstituer des recettes disparues avant de partager le repas. « Nous avons imaginé l’Escape Cook pour aller au-delà du simple cours de cuisine. » Gérante de l’Atelier Gourmand, dans la ZAC de Belle-Aire, Claire-Marie Restoux vient de lancer cette expérience culinaire collaborative qui mêle jeu, réflexion et cuisine.
Le principe de l'Escape Cook
Le principe est simple : un chef a disparu en laissant derrière lui des recettes incomplètes. Pour reconstituer le menu et passer à table, les participants doivent résoudre des énigmes, s’organiser et coopérer. « L’idée, c’est de proposer une expérience qui fédère vraiment, où chacun apporte quelque chose au groupe. On cuisine, on réfléchit, on échange et, surtout, on partage un vrai moment collectif », explique Claire-Marie Restoux.
Public cible et flexibilité
Ce concept vise un large public : les entreprises en recherche de cohésion d’équipe, mais aussi les particuliers (familles, groupes d’amis et enterrements de vie de célibataire). Selon les besoins, la session peut être organisée à l’atelier ou dans un autre lieu, avec des formats adaptés aux petits comme aux grands groupes.
