À Sorgues, près de Châteauneuf-du-Pape, les Cabanes des Grands Cépages proposent 27 cabanes insolites, dont des modèles flottants, pour une immersion totale en pleine nature. Selon Jason Sain, responsable technique et administratif, l'objectif est d'offrir « un dépaysement total en pleine nature, loin des regards, et des réseaux ».
Un projet né d'un lac abandonné
Installé depuis huit ans le long du plan d'eau de la Lionne, l'établissement a été créé par Gaspard de Moustier, originaire de Franche-Comté. Il souhaitait réhabiliter un espace dégradé et laissé à l'abandon pour en faire un lieu naturel unique, avec des cabanes intégrées harmonieusement au paysage. Les fenêtres sont équipées d'un film thermique qui reflète l'eau à l'extérieur, renforçant l'immersion visuelle.
Trois types d'hébergements pour tous les goûts
Les clients peuvent choisir entre des cabanes flottantes, sur pilotis ou végétalisées. Les premières offrent des expériences sensorielles au contact de l'eau ; les secondes, des vues surélevées ; les dernières, conçues comme des « bulles de déconnexion ». Chaque cabane est séparée des voisines d'au moins 200 mètres, selon Jason, pour trouver « le juste milieu entre la distance nécessaire au calme et la proximité ».
Une clientèle locale et des escapades romantiques
L'établissement accueille principalement de jeunes couples pour des nuitées romantiques. Environ 80 % des clients viennent de deux à trois heures de route de Sorgues. Le lac n'étant pas baignable, les résidents profitent d'une piscine commune et de spas privés. En haute saison, près de 22 employés travaillent sur le domaine de quarante hectares.
Engagement écologique et label européen
Les cabanes sont fabriquées en bois écoresponsable, et l'établissement a obtenu l'Écolabel européen en 2024. L'éco-cabane Utopie, créée en 2019, est le premier habitat flottant d'Europe entièrement autonome, équipé d'une éolienne, de panneaux photovoltaïques et d'une station de phytoépuration. Elle sert même d'exemple dans des cours universitaires sur le tourisme durable.
Valorisation du terroir et slow tourisme
Labellisé Accueil Vélo, le domaine propose une « balade épicurienne » à vélo vers Châteauneuf-du-Pape, incluant la visite du domaine Brotte, de la Chocolaterie Castelain et de la maison Jacquet. Cette initiative s'inscrit dans une démarche de tourisme durable et de valorisation des savoir-faire locaux. Jason se réjouit que la majorité des cabanes soient complètes en été, preuve que « les gens aiment se ressourcer dans un espace aussi insolite ».
