Pour la deuxième année consécutive, les élèves de première bac pro Services aux personnes et animation dans les territoires (Sapat) du lycée du Cluzeau à Sigoulès-et-Flaugeac ont organisé une journée intergénérationnelle autour du thème « Bouge ton assiette ». Cet événement a réuni des résidents d’Ehpad, des centres de loisirs et des acteurs locaux de la transition écologique.
Un projet en partenariat avec Cap
Ce projet a été mené en partenariat avec l’association Cap, la maison de la transition écologique en Bergeracois. Cette dernière a lancé son thème annuel « Bouge ton assiette », qui repose sur une méthode alimentaire basée sur les « 4 V » : vrai (peu d’aliments ultratransformés, au plus près du naturel), végétal (donner une grande place aux plantes dans l’assiette), vivant (des aliments issus d’une agriculture respectueuse de la vie du sol et des écosystèmes) et varié (diversifier les sources d’alimentation).
Une manifestation intergénérationnelle
Mercredi 29 avril, les lycéens, aidés par d’autres élèves du collège et du lycée, ont invité cinq Ehpad du Bergeracois, un service du centre hospitalier de Bergerac, deux centres de loisirs et un foyer de jeunes. L’événement était également ouvert à tous les élèves de l’établissement. Après un repas locavore, les participants se sont retrouvés pendant trois heures dans le Village de l’alimentation durable et solidaire, créé spécialement pour l’occasion. Une collecte pour les Restos du cœur a également été organisée.
De nombreux intervenants présents
Dans ce village, on retrouvait les Restos du cœur, le CCFD-Terre solidaire, Cap, la maison de la transition écologique, le BIB solidaire de Bergerac, les agriculteurs de « C’est qui le patron ? », les saveurs du Bois du Roc, ainsi que la légumerie de la Communauté d’agglomération bergeracoise (CAB). L’Alimentation générale, qui confectionne des repas à base de fruits et légumes invendus à Bergerac, était également présente. « Après cette belle journée, les participants se sont donné rendez-vous pour de nouvelles actions afin de faire partager leur passion pour l’alimentation durable. Quant aux élèves, ils seront prêts l’an prochain pour une nouvelle action », a conclu Jean-Marc Of, enseignant au lycée et organisateur de l’événement.
