Vin, gastronomie et balade : l'événement épicurien des Grés de Montpellier revient le 7 juin
Un moment toujours très convivial. Reportée en raison de la météo, la balade gastronomique des Grés de Montpellier se déroulera finalement le dimanche 7 juin 2026. Les réservations restent ouvertes jusqu'au lundi 1er juin.
La météo aura finalement offert un peu de répit aux épicuriens. Initialement programmée début mai, la Balade Gastronomique Aux Grés de Montpellier se tiendra le dimanche 7 juin 2026. Un changement de date qui permettra aux participants de profiter pleinement des paysages du vignoble languedocien, des rencontres avec les vignerons et des accords mets-vins imaginés pour cette douzième édition.
Au départ de la cave coopérative des Vignerons du Chevalier Georges, à Saint-Georges-d'Orques, les marcheurs emprunteront un parcours pédestre de 6,5 kilomètres ponctué de six escales gourmandes. Cette année, l'itinéraire s'aventure à travers cinq communes et invite à découvrir autrement les Grés de Montpellier, jeune appellation emblématique du Languedoc. Entre domaines viticoles, jardins méditerranéens, châteaux et célèbres folies montpelliéraines, chaque halte promet une immersion dans l'art de vivre local.
Une balade entre patrimoine et gastronomie
Côté cuisine, plusieurs chefs régionaux signeront un menu en six temps spécialement conçu pour accompagner les cuvées des vignerons présents. Parmi les créations annoncées figure notamment un pressé de queue de bœuf umami imaginé par le chef Julien Dubroc. Les dégustations commentées permettront également d'échanger directement avec les producteurs et de mieux comprendre les singularités des terroirs des Grés de Montpellier.
Plus qu'une simple randonnée gourmande, l'événement s'inscrit dans la dynamique œnotouristique du territoire en valorisant un vignoble accessible, engagé et profondément ancré dans son environnement méditerranéen. Les organisateurs rappellent que les réservations seront closes ce lundi 1er juin. Une dernière occasion de prendre part à cette parenthèse gourmande au cœur des vignes.
