Un atelier santé dédié à l'alimentation à Saint-Martin-de-Valgalgues
Jeudi 12 mars, le centre Ambroise-Croizat de Saint-Martin-de-Valgalgues dans le Gard a accueilli le troisième atelier santé mensuel de la commune. Cet événement gratuit, ouvert à tous sur inscription, avait pour thème "Préserver sa santé par l'alimentation". Une quinzaine de participants se sont réunis dans la salle de réunion pour échanger avec Marie Dardalhon, naturopathe, et Sylvain Lefevre, diététicien.
Déconstruction des idées reçues sur l'alimentation
L'atelier a débuté par des présentations mutuelles avant de plonger dans une série de questions variées sur les habitudes alimentaires. Dès les premiers exercices, les avis partagés ont révélé que certaines croyances populaires n'étaient pas toujours fondées. Parmi les exemples discutés :
- La supériorité d'un fruit entier par rapport à un jus de fruits
- Les avantages d'un petit-déjeuner salé plutôt que sucré
- De nombreux autres aspects de l'alimentation quotidienne souvent mal compris
Pendant près de deux heures, les participants ont abordé de multiples sujets avec les deux professionnels, recevant conseils et éclaircissements pratiques.
Une session interactive et enrichissante
La réunion, calme initialement, s'est progressivement transformée en échange animé avec de nombreuses questions et interrogations. Marie Dardalhon et Sylvain Lefevre ont répondu avec précision, créant une atmosphère conviviale et familiale qui a ravi tous les participants.
L'enthousiasme était tel que plusieurs personnes ont déjà manifesté leur intérêt pour le prochain atelier, dont le thème portera sur le sommeil. Ces ateliers mensuels, animés par des professionnels de santé locaux, continuent ainsi de répondre à un besoin croissant d'information et de partage dans la communauté.
