C’est l’un des effets inattendus des GLP-1, ces médicaments antiobésité plus connus sous les noms de Wegovy ou Mounjaro. Non seulement ils augmentent la sensation de satiété pendant les repas, mais ils semblent aussi diminuer cette perpétuelle envie de manger dont souffre une partie des patients. Beaucoup témoignent d’une relation enfin apaisée avec la nourriture, de la fin de la faim permanente et du grignotage compulsif.
Un désintérêt ciblé sur les aliments ultratransformés
Or il apparaît que ce désintérêt relatif touche en premier lieu les aliments ultratransformés, constate Ashley Gearhardt, professeur de psychologie à l’université du Michigan aux États-Unis, spécialiste des comportements alimentaires. De fait, une étude de l’université Cornell a montré que si les consommateurs sous GLP-1 réduisaient leurs dépenses d’alimentation de 5,3 % en moyenne, cette baisse atteignait 10 % pour les snacks et 8 % pour les fast-foods.
Un effet similaire sur l’alcool
Dans le même temps, des publications commencent à montrer un effet similaire sur la consommation excessive d’alcool, avec une moindre envie de boire. Cela suggère que les aliments ultratransformés jouent sur les mêmes circuits cérébraux impliqués dans la dépendance, poursuit la chercheuse.
