Jusqu'à dimanche soir, le quartier Bibi Beaurivage à Biarritz vibre au rythme de ses fêtes populaires et familiales. Cette année marque la trentième édition depuis la relance de l'événement en 1996, sous l'impulsion des membres de l'association Arroka.
Chants et traditions basques
Les voix se sont unies pour les traditionnels chants des fêtes de Bibi Beaurivage, le Bibi kantuz, mettant la culture basque au cœur du quartier. Les gaiteros, musiciens traditionnels, ont la mission de réveiller le quartier et de signaler le début d'une nouvelle journée de fête.
Concours gastronomique incontournable
Le concours de morue aux oignons reste l'un des piliers de l'identité du quartier. Les participants font preuve d'une concentration maximale pour préparer leurs plats. Certaines préparations, très recherchées, n'avaient rien à envier aux belles tables de la région. Le jury des fêtes de Bibi Beaurivage doit départager les cuistots, un travail délicat mais gourmand.
Ambiance festive
De nombreux habitants et visiteurs se sont retrouvés pour pousser la chansonnette, entre amies, sous le soleil du 1er mai. La fête promet de se poursuivre jusqu'à dimanche, alliant traditions, gastronomie et convivialité.
