La 2e édition du salon des brasseurs, organisée le samedi 9 mai par l'Association de mobilisation et d'initiatives environnementales sauvagnonnaises (Amies), a remporté un vif succès en attirant plus de 600 visiteurs. Cet événement, qui s'est déroulé dans une ambiance printanière, a proposé un programme riche et varié.
Un programme diversifié pour tous les goûts
Les participants ont pu profiter de dégustations auprès de six brasseurs locaux, d'ateliers pédagogiques animés par Caroline Weltzer, ainsi que de conférences données par Jean-Yves Rouleau et Pierre Lebbe. Le volet festif n'était pas en reste avec un karaoké organisé par Chantons sous la douche et un concert du groupe de rock Old and furious. Ces animations ont contribué à créer une atmosphère conviviale et chaleureuse tout au long de la journée.
Des gobelets recyclables innovants
Antoine Sense, responsable commercial et technique en biomatériaux à l'entreprise Bihur d'Ayherre, au Pays basque, a présenté des gobelets recyclables fabriqués à partir de drêches de brasserie, ces résidus issus du brassage de la bière. Ces gobelets, produits à partir de matières premières locales, illustrent l'engagement de l'événement en faveur de l'environnement et de l'économie circulaire.
Les six brasseurs locaux à l'honneur
Le salon a réuni six brasseurs de la région :
- Jean-Yves Rouleau, de Mialos (La Ruze)
- Yves Duplantier, de Poursiugues-Boucoue (L'Escarré)
- Laurent et Serge Cruzalèbes, de Boumourt (L'Esbariade)
- Pierre Lebbe, de Villefranque (L'Amalthé)
- Benoît Shierl, de Bosdarros (La Caldeira)
- Baptiste Clave, de Monein (Brasserie Clavé)
Chacun d'eux a proposé ses créations aux visiteurs, permettant de découvrir la richesse et la diversité de la production brassicole locale. Les conférences et ateliers ont également permis d'approfondir les connaissances sur les techniques de brassage et les enjeux environnementaux liés à cette activité.
Le succès de cette 2e édition confirme l'intérêt croissant du public pour les produits locaux et les initiatives durables, et donne rendez-vous aux amateurs pour une prochaine édition.
