Fanny Levrouw lance sa vente en ligne de plantes bio avec un catalogue de plus de 150 variétés paysannes
La productrice de l'Âme des plantes, Fanny Levrouw, a officiellement ouvert sa vente en ligne mercredi 8 avril, dévoilant un riche catalogue comprenant des légumes, des aromatiques, des fleurs médicinales, ornementales et comestibles. Installée sous une serre partagée avec Maxime Grémont, paysan de la ferme Au rythme des saisons à Moncrabeau, elle livre désormais jusqu'à Agen, élargissant ainsi sa zone de distribution traditionnelle autour de Nérac.
Une passionnée du vivant au parcours diversifié
Agronome de formation, Fanny Levrouw a travaillé pendant plusieurs années au sein d'associations dans le domaine de l'agriculture biologique et paysanne avant de s'installer. « Pendant quatre ans, j'ai produit des plantes médicinales et aromatiques sur ma ferme l'Arbre à tisanes, de la graine au séchage. Je me suis épanouie dans cette activité, mais c'était très intense », confie-t-elle. Après une pause, elle a repris la production il y a trois ans, retrouvant avec bonheur le contact avec la terre.
« Depuis que j'ai repris la production, je sais que cela va être très prenant pendant trois à quatre mois, où on va être focus sur la serre mais c'est saisonnel. J'aime voir les plantes grandir chaque jour, cette notion de cycle… », explique Fanny Levrouw, qui se définit comme une ambassadrice du sensible, encourageant à sentir, toucher et observer les feuilles de ses plants.
Un catalogue diversifié et des techniques de production variées
Fanny Levrouw propose à la vente directe plus de 150 variétés paysannes bio. « Parmi mes plants, il y en a que je fais en bouture, d'autres en semis, directement en godet ou d'autres que je vais repiquer aussi », précise-t-elle. Elle travaille principalement avec des artisans semenciers locaux, notamment Biau Germe et Essem'Bio, et bénéficie également des graines de tomates produites par Maxime Grémont.
La serre principale est équipée d'un système de nappe chauffante qui fonctionne la nuit lorsque les températures sont fraîches pour favoriser la germination. Une deuxième serre, à l'atmosphère plus chaude, permet d'acclimater les plants et d'éviter tout choc thermique avant leur plantation en pleine terre.
Un succès immédiat et une logistique bien rodée
Le retour de Fanny Levrouw à son activité agricole était très attendu, tout comme la mise en ligne de son catalogue 2026. « Sur certaines variétés, j'ai déjà des ruptures de stock », indique la productrice, certains acheteurs ayant attendu avec impatience l'ouverture des commandes.
Le système de commande est simple : les clients réservent en ligne, et Fanny Levrouw livre sur différents points de vente. « Traditionnellement, c'était autour de Nérac, mais j'ai étendu jusqu'à Agen et dans le Gers », explique-t-elle. La gestion de la serre à deux avec Maxime Grémont facilite la logistique quotidienne, qui représente un défi important.
Points de retrait des commandes
Les lieux et horaires de retrait des commandes sont les suivants :
- Agen (devant le Florida, bd du Président-Carnot) : mardis 28 avril, 5 et 12 mai, de 17h30 à 18h30
- Castelculier (devant la Biocoop Pré vert, impasse Trignac) : samedis 25 avril et 16 mai, de 16 à 18 heures
- Le Fréchou (sous la halle, au cœur du village) : dimanche 26 avril, de 15 à 16 heures
- Moncrabeau (à la ferme Au rythme des saisons, lieu-dit Lavernoy) : vendredis 24 avril, puis 1er, 8 et 15 mai, de 16 à 19 heures
- Nérac (devant la Biocoop - ZA Larrousset) : mercredis 22 et 29 avril, puis 6 et 13 mai, de 17h30 à 18h30
Passionnée du vivant, Fanny Levrouw est également formée en danse libre, ateliers bien-être et cercles de femmes, une approche holistique qui se reflète dans son travail avec les plantes. Son site internet, www.fannylevrouw.fr, permet de découvrir son catalogue et de passer commande.
