Un appel à candidatures a été lancé pour un dispositif de test agricole au sein d’Agricampus, à Hyères, permettant de s’essayer au maraîchage biologique sur une parcelle de 5 000 m². Ce terrain, certifié Agriculture Biologique, est entièrement équipé : raccordement à l’eau et à l’électricité, foncier défriché, sous-solé et aplani, prêt à être cultivé. Il comprend deux tunnels de production de 960 m² montés, un motoculteur avec herse rotative, une remorque, et un système d’irrigation complet. Le tout est proposé gratuitement ou presque.
Un dispositif clé en main pour les porteurs de projet
Ce dispositif, baptisé « Espace Test Chambre – Agricampus », est porté par la Chambre d’agriculture, Agricampus Var et la CAE Mosaïque à travers son établissement Mosagri. Il met à disposition un terrain dans l’enceinte du lycée Agricampus pour permettre à un porteur de projet de tester la pratique du maraîchage biologique dans un cadre sécurisé et progressif. Mathilde Bonnard, de Mosagri, explique : « L’objectif est que les gens se testent, montent en compétence avant de pouvoir se lancer pour de bon une fois qu’ils ont trouvé des terres. Cela permet de vérifier que le maraîchage bio leur convient, qu’ils sont capables. Il y a une serre, des terres mises à disposition, c’est quasi clé en main. »
Des objectifs multiples face aux défis de l’installation agricole
Pour les trois structures porteuses, les objectifs sont nombreux : promouvoir le métier de maraîcher, permettre la professionnalisation de porteurs de projets hors cadre familial, redéployer une agriculture de proximité, écologique et créatrice d’emplois, et installer de nouveaux maraîchers sur le territoire pour répondre aux besoins de la collectivité. Il s’agit aussi de remettre en culture un espace actuellement en friche et de sensibiliser les propriétaires fonciers au principe de l’espace test pour développer ce système de pré-installation.
Durée du test : un an minimum, trois ans maximum
Pendant le test, le porteur de projet, sous statut d’entrepreneur à l’essai, bénéficiera d’un accompagnement global avec une activité formalisée. À l’issue de la période, il devra quitter le foncier mis à disposition, mais sera accompagné pour accéder à de nouvelles terres. Magali Bertora, directrice de l’exploitation d’Agricampus, précise : « En tant qu’établissement formant aux métiers du vivant, de l’environnement, de l’agriculture et du développement durable, c’est la suite logique de permettre, sur place, à des personnes qui ont peut-être été formées chez nous, de se tester sans prendre de très gros risques. Nous avons du foncier, il est cohérent de mettre une parcelle à disposition pour ce projet. Ce devra être du maraîchage bio diversifié ou non. Tout est possible à partir du moment où c’est du maraîchage bio. C’est un essai sur un an, trois ans maximum. Soit la personne se rend compte que ce n’est pas son truc, sans avoir engagé ses propres deniers, soit elle cherchera du foncier pour pérenniser et développer son exploitation. »
Conditions de candidature et contacts
Le candidat doit posséder un diplôme agricole ou une expérience significative en maraîchage, pouvoir travailler en auto-entrepreneur ou profession libérale, et éventuellement cumuler ARE, RSA ou activité à temps partiel. Les dossiers complets doivent être envoyés avant le 15 juillet. Pour tout renseignement et candidature, contacter Mathilde Bonnard (MOSAGRI) à cae.mosagri@gmail.com ou au 06.76.67.51.39, ou Aurélia Grech (Chambre d’Agriculture) à aurelia.grech@var.chambagri.fr.
