Fabrice Grillon, élu président du Centre permanent d'initiative à l'environnement (CPIE) des Causses Méridionaux en juin dernier, place l'élevage et le pastoralisme au centre des priorités de l'association. Basée au Caylar, la structure compte désormais six salariés et lance un projet de récupération des eaux de pluie pour abreuver les animaux, réduire les prélèvements sur le réseau et renforcer l'autonomie des exploitations en période estivale.
Une gouvernance ouverte et des actions concrètes
Le CPIE des Causses Méridionaux se distingue par sa gouvernance participative. Fabrice Grillon explique : « C’est peut-être la seule structure qui œuvre dans une logique de sensibilisation et d’éducation à l’environnement en mettant autour de la table les collectivités, les agriculteurs, les chasseurs, les naturalistes et le grand public font la gouvernance à travers différents collèges. » Cette approche permet de mener des actions de préservation sur un territoire cumulant plusieurs classements, notamment Natura 2000, dont l'association est animatrice en lien avec le parc naturel régional des Grands Causses, le Conservatoire des espaces naturels et la chambre d'agriculture.
Le nouveau président, agronome de formation, a rédigé en 2010 un mémoire sur les évolutions de l'élevage et du pastoralisme sur les Causses Méridionaux et les Cévennes. Installé à La Vacquerie depuis 2013, il a rejoint le CPIE comme conseiller municipal, avant d'être élu premier vice-président de Claire Van Der Horst en 2023, puis président lors de l'assemblée générale de juin, inversant le tandem avec Claire, devenue vice-présidente.
Une période difficile surmontée grâce aux partenaires
L'association a traversé de graves difficultés financières. Fabrice Grillon souligne : « Beaucoup de soutiens pour traverser une période économique difficile. » Il précise : « Nous avons mis beaucoup d’énergie à la remettre à flot avec le soutien de nos partenaires, de l’union régionale des CPIE, des collectivités, des associations membres qui reconnaissaient l’importance et le rôle de la structure sur le territoire de l’Hérault et du Gard dans lesquels elle intervient. » Aujourd'hui, une phase de développement est enclenchée avec un plan d'action et une équipe renforcée de six salariés.
Interrogé sur les raisons de son engagement, Fabrice Grillon répond : « Quand on a des soutiens et une reconnaissance aussi forte, dans une conjoncture économique difficile, ça donne envie de poursuivre des projets d’intérêt général face au changement climatique pour maintenir et préserver un territoire typique et charismatique. » Il poursuit ses activités professionnelles, notamment dans la filière conchylicole du bassin de Thau, ce qui lui permet de faire le lien terre-mer, « avec l’eau comme fil conducteur ».
Un projet de récupération des eaux de pluie
Le CPIE continue ses actions de sensibilisation auprès de tous les publics : interventions dans les communes, présence sur les fêtes et foires, actions avec les scolaires, les acteurs socio-économiques et les élus. Un grand chantier est lancé sur le volet agricole, basé sur « le bon sens paysan, en regardant ce que faisaient nos anciens ».
Le projet phare consiste à récupérer les eaux de pluie des toits lors d'épisodes cévenols, pour abreuver les animaux et réduire les prélèvements sur le réseau. Ces cuves, qui existaient dans les maisons caussenardes par le passé, pourraient aussi servir de réserve d'eau contre les incendies ou pour nettoyer des engins agricoles. Un diagnostic et une première réunion de présentation ont déjà eu lieu. Fabrice Grillon conclut : « Avec une nouvelle équipe motivée, on se lance dans ce projet qui rentre dans nos missions du CPIE, au plus près du terrain et des préoccupations en positionnant l’élevage et le pastoralisme au cœur de nos réflexions et du territoire. »
