L'Établissement et service d'accompagnement par le travail (ESAT) Véronique, géré par l'Unapei 30, a inauguré son aire de compostage collectif le vendredi 12 juin en fin de matinée. L'événement s'est déroulé en présence d'élus de l'agglomération du Gard rhodanien, dont Laurent Nadal, et de responsables de la structure : Benoît Tessaro, directeur de l'ESAT Véronique, Christine Pailhon, vice-présidente, et Mme Masse, directrice générale adjointe. Une grande partie des 74 personnes en situation de handicap employées par l'établissement était également présente.
Un projet écologique et pédagogique
L'installation de ce composteur s'inscrit dans la politique de l'Union nationale des associations de parents, de personnes handicapées mentales et de leurs amis (Unapei) et répond à l'un de ses quatre piliers : la question environnementale. La démarche a un objectif à la fois écologique et pédagogique. Les usagers ont été formés à l'utilisation des bacs par Éric Stadelmann, maître composteur. Les déchets alimentaires seront recyclés et le compost pourra être réutilisé sur le site ou par les espaces verts.
Des discours soulignant la coopération
Lors des discours, Laurent Nadal a salué une démarche responsable qui permettra de réduire les ordures ménagères et s'est félicité de la coopération entre l'agglomération et l'ESAT Véronique. Benoît Tessaro a rappelé que l'écologie et la solidarité allaient de pair, les ESAT ayant pour mission d'accompagner les personnes en situation de handicap vers l'épanouissement, l'autonomie et la participation à la vie économique et sociale, tout en devenant des acteurs du développement durable. Christine Pailhon a, elle, souligné que l'écologie constituait un levier d'apprentissage et de participation citoyenne.
Au-delà du compostage : une démarche globale
Au-delà du compostage, la structure limite l'usage des produits chimiques, privilégie les produits locaux et les circuits courts pour la boulangerie et la cafétéria, et réfléchit à l'utilisation de matériel électrique plutôt que thermique pour le pôle jardinage.
