Un stock colossal de pommes de terre bio à écouler d'urgence
Dans le petit village de Salles-Curan, en Aveyron, un couple d'agriculteurs bio se trouve confronté à une situation pour le moins insolite. Maxime Marty et Bérangère Lafon, installés depuis 2023 au lieu-dit Le Rouve, doivent faire face à un surplus impressionnant de 22 tonnes de pommes de terre biologiques. Cette surproduction inattendue résulte d'une rupture de contrat avec une entreprise cliente, tombée entretemps en liquidation judiciaire.
Une exploitation respectueuse de l'environnement
Le couple cultive la terre avec passion et respect, en pratiquant une agriculture biologique rigoureuse. Sur leurs parcelles des hauteurs de Salles-Curan, ils produisent une quarantaine de légumes différents selon les saisons, sans aucun traitement chimique. Tomates, salades, aubergines, courgettes, potirons, fenouils et quelques poivrons viennent régulièrement garnir les étals des marchés du Lévezou et des environs tout au long de l'année.
Une solution astucieuse pour écouler le stock
Face à cette montagne de tubercules, Maxime et Bérangère ont décidé de proposer directement aux consommateurs des filets de pommes de terre bio à des prix très attractifs. Les conditionnements sont disponibles en filets de 10 ou 12 kilogrammes, permettant ainsi aux particuliers de faire des provisions avantageuses tout en soutenant une agriculture locale et durable.
Points de retrait multiples et étendus
Les intéressés peuvent retirer leurs commandes directement à la ferme du Rouve, au point presse de Salles-Curan, ou dans divers points de livraison répartis sur le territoire. Les principales villes concernées incluent Rodez et Millau dans l'Aveyron, ainsi que leurs alentours. Le couple étend même sa distribution jusqu'à Montpellier dans l'Hérault, où des livraisons sont prévues les 20 et 28 février.
Pour obtenir des renseignements complémentaires ou pour s'inscrire, les consommateurs peuvent contacter les agriculteurs aux numéros suivants : 07 69 52 54 07 ou 06 07 98 65 78. Cette initiative représente une opportunité unique d'acquérir des produits biologiques de qualité à prix réduit, tout en aidant des producteurs locaux à surmonter un imprévu commercial.
