À l'arrivée de l'été, les rooftops de Nice deviennent des destinations prisées pour leurs vues spectaculaires sur la Méditerranée, leurs couchers de soleil mémorables et leur ambiance unique. Marine Desboudard, créatrice de contenus food, partage ses cinq adresses favorites où elle aime revenir pour la vue, l'ambiance et la cuisine.
Farago on the roof : ambiance musicale et cuisine méditerranéenne
Perché sur le toit de l'AC Hotel Nice by Marriott, Farago on the roof est un spot incontournable pour profiter du coucher de soleil autour d'assiettes méditerranéennes à partager. La cuisine s'inspire de l'Espagne avec des touches italiennes, en clin d'œil au chef Vicenzo Tuccillo. L'ambiance est festive grâce à une programmation musicale estivale : lors de la visite, un duo live aux sonorités soul, pop et lounge accompagnait le coucher du soleil.
SEEN by Olivier Nice : fusion méditerranéenne et asiatique
Situé sur le rooftop de l'Anantara Plaza Nice Hotel, SEEN by Olivier Nice propose un voyage entre Méditerranée et Asie avec une vue panoramique sur la vieille ville et la mer. Au dîner, on déguste des sushis, des linguine à la truffe et de la picanha de bœuf wagyu. La mixologie est au cœur de l'expérience avec des cocktails signatures comme le Japan Spritz, à base de liqueur de melon, liqueur de pêche japonaise, jus de yuzu, jus de citron et saké pétillant.
Pesca : le théâtre du poisson au DoubleTree by Hilton
Au sommet du bâtiment Iconic, le restaurant Pesca de l'hôtel DoubleTree by Hilton se distingue par son concept unique : le théâtre du poisson. Pas de menu, mais un étal de poissons frais, coquillages et crustacés où chacun sélectionne ses produits comme au marché, sublimés par un accord mets et vins. Les planches à partager incluent des options nissarde, de la mer, charcuterie et fromages. Des événements rythment la semaine : happy hour aux huîtres le mercredi, DJ 90s-2000s le jeudi, live music le vendredi, barbecue gambas show le samedi et brunch familial le dimanche.
Zest Sky Bar : vue sur les décollages et atterrissages
Zest Sky Bar, le rooftop panoramique de l'hôtel Sheraton, offre une vue unique sur l'aéroport de Nice, avec les décollages et atterrissages en toile de fond. La cuisine et les cocktails sont ensoleillés, avec des assiettes à partager et des cocktails frais aux agrumes. La programmation varie selon les jours : déjeuner ensoleillé, apéritif animé ou soirée festive.
Calade : panorama exceptionnel sur la Baie des Anges
Sur le toit du Radisson Blu Hotel, Calade propose l'une des plus belles vues de Nice et de la Baie des Anges. La carte met à l'honneur des assiettes à partager et des plats méditerranéens, à savourer face à la mer lors des rendez-vous Sunset avec DJ set tous les vendredis et samedis de l'été. Un cadre parfait pour ralentir et profiter du moment présent.
Cet article est sponsorisé par Farago on the roof (AC Hotel Nice by Marriott), SEEN by Olivier Nice (Anantara Plaza Nice Hotel), Pesca (DoubleTree by Hilton Nice Centre Iconic), Zest Sky Bar (Hôtel Sheraton Nice) et Calade Rooftop (Radisson Blu Hôtel Nice).
