Chaque jeudi de l'été, le restaurant Le Tamaris, situé aux Corallines à La Grande-Motte, anime ses soirées « Méditerranéennes ». La semaine dernière, une centaine de convives ont participé à la soirée italienne, avec une carte spéciale et deux cocktails inédits : l’Italian Margarita (tequila blanco, Aperol, jus de citron vert, sirop de sucre de canne) et le Dolce Lampone (purée de framboise, limoncello, prosecco, eau gazeuse).
Une ambiance conviviale et des saveurs du Sud
Sur la terrasse panoramique face à la Méditerranée, les clients ont dégusté des tapas à l’italienne : arancini au jambon cru, burrata, frites de polenta, ainsi que des plats à la plancha comme le poulpe ou les courgettes au pesto, vivement recommandés. La carte d’été propose également des planches de charcuterie et de fromage, des poissons et viandes grillés, accompagnés d’une sélection de vins. En musique, l’ambiance devient dansante en fin de soirée.
Une thématique par mois
Une fois par mois, un pays méditerranéen est mis à l’honneur. Après l’Italie en juillet, place à l’Espagne en août. L’établissement renouvelle ainsi l’expérience gustative tout au long de l’été, selon le journal Midi Libre.
Prolongation bien-être jusqu’à 22 h
Les participants peuvent prolonger leur soirée en accédant au Parcours marin du centre de thalassothérapie, de 21 h à 22 h, pour 15 € par personne. Un moment de détente qui complète les plaisirs de la table et la vue sur la mer. Plus d’informations sont disponibles sur le site de la thalasso.
