Plus que quelques semaines pour découvrir la nouvelle version du Palais de la Méditerranée. L'emblématique établissement de la Promenade des Anglais rouvre le jeudi 4 juin 2026 après plus de 7 mois de travaux exigeant la fermeture complète de l'hôtel. Seul le Casino, situé sous le bâtiment, mais géré par une autre structure – le groupe Partouche – est resté ouvert à la clientèle azuréenne.
Un nouveau chapitre glamour
Le 4 juin, le Palais de la Méditerranée déroule son tapis glamour sur un nouveau chapitre de son histoire. Ce chapitre est marqué par la rénovation de sa célèbre façade Art déco, sauvée in extremis de la démolition en 1990 par Jack Lang, alors ministre de la Culture. Derrière cette muraille ajourée d'arcades et de colonnades, ornée de figures féminines et de chevaux marins, se trouve également la réfection des 145 chambres et 28 suites. Toutes sont pensées comme des refuges de lumière, offrant pour la plupart un dialogue permanent entre mer et ciel grâce à leurs terrasses privées.
Un design chic et décontracté
Pour donner du relief et du prestige à ce projet contribuant à renforcer l'attractivité de Nice, la designer britannique Linda Boronkay a réinterprété avec élégance l'héritage des années 1930 à travers une lecture contemporaine concrétisée par des courbes enveloppantes, des palettes pastel, des intérieurs tactiles et des matériaux sensoriels. Le tout sur fond d'atmosphère « chic décontracté », où chaque détail célèbre l'esprit de la Riviera.
Dans cet hôtel 5-étoiles, on y dort et on y mange aussi. Au troisième étage, le restaurant Zouzou, ode à la Méditerranée et proche d'un bar élégant, mêlera une cuisine solaire, généreuse et festive.
Une identité forte avec Hyatt
La recherche de la montée en gamme et du rayonnement international s'amplifie grâce à un positionnement neuf : la réouverture se fera sous l'affiliation de la marque de luxe The Unbound Collection by Hyatt. En créant cette marque en 2016, le groupe hôtelier américain Hyatt a fait le pari d'une hôtellerie forte, dotée d'établissements au passé prestigieux, à l'histoire hors du commun, à l'architecture singulière et aux emplacements prisés. Des critères que le légendaire Palais de la Méditerranée réunit avec grandeur en surfant sur une identité forte, au même titre que l'hôtel Martinez de Cannes, géré par le même groupe.
