Quelque 40 domaines et coopératives participent samedi 9 et dimanche 10 mai aux traditionnelles portes ouvertes des Côtes de Bourg. Un moment précieux pour les amateurs comme pour les viticulteurs.
La spécificité des Côtes de Bourg
Ce qui fait la spécificité des Côtes de Bourg ? La variété des terroirs et la personnalité des viticulteurs, qui offrent une mosaïque de savoirs et de saveurs surprenantes, même si l’utilisation du malbec, aux côtés des traditionnels merlots et cabernets franc et sauvignon, reste un marqueur. Ou tout du moins une image de marque assumée.
« L’appellation est large : cuvées en monocépages, vins rouges légers, blancs secs, blancs de noir, crémants… Chaque vigneron apporte sa touche personnelle. Il y a autant de vins différents que de goûts de consommateurs. On ne doit pas se mettre de barrière, l’innovation doit prévaloir », sourit Didier Arnaud, président de l’appellation.
Et c’est à ça que servent les portes ouvertes des Côtes de Bourg, une des premières du genre dans l’histoire du vin de Bordeaux, dont le millésime 2026 est programmé ce week-end des 9 et 10 mai.
Animations et jeux
Au menu des festivités ? Des animations à la Maison des vins, QG de l’appellation, place de l’Éperon. Cela comprend des ateliers de création de vin, samedi et dimanche à 10 h 30, le casino des vins (idem, de midi à 13 h 30), tous deux organisés avec l’École du vin de Bordeaux. Mais aussi un jeu immersif, « Parcelle vivante », dans la peau d’un vigneron avec l’association Cepaghes (samedi de 10 h 30 à 12 h 30). Et un parcours œnotouristique vers trois châteaux en petit train (dimanche de 10 heures à 16 h 30). Le petit plus ? Un apéro vigneron à bord du bateau « Îlout » (samedi de 18 h 30 à 20 heures).
Le cœur battant de l’appellation est malgré tout ailleurs. Dans les quelque quarante propriétés et coopératives qui ouvrent leurs portes tout le week-end, entre rencontres, découvertes et dégustations. Une manière vivante de découvrir un terroir qui revendique sa liberté de ton, de Saint-Gervais à Plassac, de Pugnac à Bayon. Et bien sûr Bourg et sa vue sur l’Estuaire. Avec l’option, en poussant les portes du château Lacouture à Gauriac, de croiser les quelque 50 auteurs réunis pour le festival BD & Vin.
Renseignement et inscriptions : cotes-de-bourg.com
