Des ruelles de Biot aux souvenirs d'enfance d'Opio, la comédienne Gwendoline Hamon a ouvert les portes de son arrière-pays azuréen à l'animatrice de France 3 Carole Gaessler. Une escapade entre artisans, bonnes adresses et histoires de famille, loin des clichés de la Côte d'Azur, qu'elle est venue tourner ce jeudi.
Une émission ancrée dans le territoire
Sous la chaleur caniculaire de ce jeudi de juin, Gwendoline Hamon arpente les villages azuréens. Pour l'émission Mon côté Sud (bientôt diffusée sur France 3), la comédienne de la série Cassandre sert de guide à Carole Gaessler. Opio, Biot, Valbonne et Saint-Paul-de-Vence deviennent le décor de rencontres avec celles et ceux qui font vivre un sud authentique. « Cette émission ne marche que si on a envie de rencontrer la personne qu'on invite », affirme Carole Gaessler, présentatrice du programme. Le choix de Gwendoline Hamon s'est imposé par son histoire profondément liée au territoire. « Il y a une histoire familiale bien ancrée à Opio », raconte-t-elle. Petite-fille de l'écrivain et dramaturge Jean Anouilh, la comédienne a en effet hérité d'une maison tricentenaire située dans les environs d'Opio, achetée par son grand-père alors que sa fille était pensionnaire à Cannes. Un territoire chargé de souvenirs où elle vient aujourd'hui raconter un peu de son histoire. Car l'émission ne cherche pas seulement à montrer de beaux paysages : elle veut entrer dans l'univers de ses invités. « On n'a pas envie de gens qui viennent juste en vacances. Il faut qu'il y ait un lien affectif fort avec le lieu », poursuit Carole Gaessler.
Quatre villages, quatre coups de cœur
Avec Diane du Matray, rédactrice en chef du programme, Gwendoline Hamon a choisi quatre villages qui lui ressemblent. « Il fallait des endroits que j'aime, dont je sache bien parler, et qui n'aient pas déjà été faits », précise la comédienne.
Biot : art et gastronomie
Premier arrêt : Biot. Dans ce village perché, elle emmène les caméras à la rencontre du verrier Antoine Pierini. Elle fait également découvrir le restaurant Les Arcades. « On ne s'attend pas à voir une galerie d'art dans un restaurant comme celui-ci », remarque Carole Gaessler. Aujourd'hui, la collection privée du lieu rassemble des œuvres signées par des artistes comme Vasarely, Braque, César ou Hans Hedberg. L'établissement raconte aussi une histoire familiale portée par Mimi, 93 ans, toujours présente derrière les fourneaux. Avec elle et son fils Marco, la comédienne et la présentatrice découvrent aussi une recette transmise depuis plusieurs générations : les « raviolis tout nus ». « C'est une recette venue de l'Italie de sa grand-mère, qu'elle faisait il y a 70 ans dans ce restaurant », raconte Gwendoline Hamon.
Opio, le village des souvenirs
Mais c'est à Opio que l'émotion est la plus forte. La comédienne y retrouve des lieux chargés de souvenirs, comme la boulangerie Dutto. Chez Gilles Dutto, l'accueil ressemble à celui d'une maison de famille : une pissaladière attend la comédienne, comme autrefois. « Gilles était un grand copain de ma mère. Quand elle est partie, il y a 18 ans, je me suis beaucoup attachée à lui parce que c'était une façon de retrouver un bout d'elle », confie-t-elle. Au-delà de l'amitié, elle met aussi en avant le savoir-faire de l'artisan, président de la Chambre des métiers des boulangeries et pâtisseries de Côte d'Azur, Corse et Haute-Corse.
Valbonne et Saint-Paul-de-Vence : douceurs et parfums
À Valbonne, elle pousse les portes du glacier J'aime les glaces. « Chantal est une petite glacière extraordinaire », sourit-elle. À Saint-Paul-de-Vence, la promenade se poursuit chez Maison Godet, une maison de parfum reprise par une jeune femme qui a choisi de revenir à l'artisanat familial. Un choix qui a particulièrement touché la comédienne.
Un Sud loin des clichés
Pour Gwendoline Hamon, ce Sud qu'elle aime est avant tout un refuge. « Je suis beaucoup enfermée chez moi. C'est une maison où on est dans la nature, où on est beaucoup en famille. Je reste à l'ombre des oliviers », raconte-t-elle. Elle ajoute : « Quand on fait un métier très exposé, on est content d'être dans un petit coin calme ». Une vision loin de l'image parfois caricaturale de la Côte d'Azur. Pour Gwendoline Hamon, accepter cette émission représente aussi une envie de transmettre. « Les personnalités qui acceptent sont généreuses. Gwendoline consacre deux jours à cette émission, c'est énorme », souligne Carole Gaessler. Pour la journaliste, cette approche offre aussi une autre manière de voyager : « Chez l'habitant, c'est là qu'on comprend l'âme d'un endroit ». Gwendoline Hamon propose ainsi une autre lecture de la Côte d'Azur, loin des itinéraires touristiques classiques.
